رژیم کتو

پزشکی

درک رژیم کتوژنیک: یک راهنمای جامع

رژیم کتوژنیک چیست؟ رژیم کتوژنیک در سال‌های اخیر از یک مدل درمانی قدیمی به یکی از محبوب‌ترین راهکارهای کاهش وزن و بهبود نشانگرهای متابولیک تبدیل شده است. آمارهای منتشرشده در مرورهای بالینی نشان می‌دهد که در ۳ تا ۶ ماه نخست، پیروان کتو به‌طور میانگین کاهش وزن بیشتری نسبت به رژیم‌های کم‌چرب تجربه می‌کنند. این موضوع توجه رسانه‌ها و کاربران را به «کتوزیس» و مفهوم تولید Ketone Bodies جلب کرده است. با این حال، کتو نه یک معجزه‌ی بی‌هزینه است و نه رژیمی که برای همه نسخه‌ی واحد داشته باشد. من خودم وقتی برای اولین بار کتو را امتحان کردم، کاهش اشتهای محسوس و تمرکز بهتر را دیدم؛ اما هفته‌ی اول با سردرد و بی‌حالی دست‌وپنجه نرم کردم—تجربه‌ای که بسیاری آن را «keto flu» می‌نامند. همین دوگانه‌ی نتیجه‌ی سریع و چالش اولیه، کتو را به موضوعی جدی برای بررسی علمی بدل می‌کند. اگر می‌خواهید بدانید Ketosis چگونه رخ می‌دهد، چه غذاهایی مجازند، چه خطرهایی وجود دارد و این رژیم چه تفاوتی با کالری‌شماری دارد، ادامه‌ی این راهنما برای شماست. رژیم کتوژنیک چگونه عمل می‌کند؟ کتوژنیک با محدودکردن شدید کربوهیدرات، بدن را وادار می‌کند منبع انرژی را از Glucose به چربی تغییر دهد. نتیجه، تولید کتون‌ها در Liver و ورود به …