بهترین قهوه کافئین بالا چه قهوه ای است؟

بسیاری از موادی که روزانه مصرف می کنیم حاوی کافئین هستند و کافئین به طور طبیعی در گیاهان مختلف یافت می شود از جمله دانه های قهوه ، برگ چای ، دانه های کاکائو و … کافئین محرکی است که بر سیستم عصبی ، عضلات قلب و بدن تأثیر می گذارد. هیچ آمار دقیقی از میزان کافئین مصرفی در جهان وجود ندارد ، اما تقریباً 70٪ از مردم جهان هر روز قهوه می نوشند.

کافئین موجود در قهوه چیست؟

کافئین خالص یک پودر سفید و تلخ است. از مخلوطی از کربن ، هیدروژن ، نیتروژن و اکسیژن تشکیل شده است. کافئین پرکاربردترین دارو در بین انسان ها است ، تقریباً 90٪ انسانها روزانه از آن استفاده می کنند. افزایش متابولیسم بدن ، تحریک سیستم عصبی مرکزی و افزایش سطح آگاهی و آگاهی از محیط از مهمترین تأثیرات کافئین است.

نوشیدن قهوه شما را خوشحال می کند. حالا بعد از خوردنش بهتر می شویم. این احساس زیر کافئین است. قهوه بعداً به نوشیدنی شماره یک در جهان تبدیل شد و قهوه به دلیل داشتن کافئین محبوب شد.

مردم قبل از شروع روز ، پس از بازگشت از محل کار و مهمانی ها و مجالس ، قهوه می نوشیدند. در میان منابع طبیعی ، قهوه حاوی بیشترین مقدار کافئین است. سطح کافئین در انواع مختلف قهوه متفاوت است.

به طور متوسط ​​، یک فنجان قهوه حاوی 90 تا 100 میلی گرم کافئین است که بسته به نوع دانه قهوه و روش دم کردن ، در قهوه با کافئین بالا بیشتر است. در این مقاله ، ما کافئین موجود در قهوه و بهترین قهوه حاوی کافئین بالا را بررسی خواهیم کرد ، با قهوه Mang همراه باشید.

کافئین در بدن چگونه کار می کند؟

کافئین بر سیستم عصبی انسان تأثیر می گذارد و بنابراین به عنوان محبوب ترین داروی محرک در سراسر جهان شناخته می شود.

پس از مصرف ، به سرعت از معده به جریان خون منتقل می شود. از آنجا به کبد سفر می کند و به ترکیباتی متصل می شود که می توانند عملکرد اندام های مختلف بدن را تحت تأثیر قرار دهند.

با این حال ، مهمترین تأثیر کافئین بر روی مغز است. کافئین جلوی آدنوزین را می گیرد. آدنوزین یک انتقال دهنده عصبی است که باعث شل شدن مغز و احساس خستگی در ما می شود.

سطح آدنوزین به تدریج در طول روز افزایش می یابد و احساس خواب آلودگی می کنیم. کافئین به گیرنده های آدنوزین در مغز متصل می شود ، فعالیت آنها را مسدود می کند و انتقال دهنده های عصبی دیگر مانند نوراپی نفرین و دوپامین را آزاد می کند.

در نتیجه ، احساس خستگی کاهش می یابد و سطح هوشیاری افزایش می یابد.

چه عواملی بر میزان کافئین موجود در قهوه تأثیر می گذارد؟

برای خرید قهوه بسیار کافئین دار ، باید بدانید که هر فنجان قهوه حاوی مقدار مختلف کافئین است. عوامل مختلفی میزان آن را تعیین می کنند:

• نوع دانه قهوه
• روش دم کردن
• تفاوت در ترکیب قهوه

روش های دم کشیدن قهوه

روش ها و تکنیک های مختلفی برای دم کشیدن قهوه وجود دارد که هر یک از این روش ها بر میزان کافئین موجود در یک فنجان قهوه تأثیر می گذارد:

• اسپرسو
• تهیه قهوه را قطره قطره و فیلتر کنید
• مطبوعات فرانسه
• قهوه ترک (با جوشاندن قهوه یا عدس)

میزان کافئین موجود در قهوه با توجه به نوع آن

همانطور که گفته شد ، قهوه برای کافئین مفید است. قهوه ای که مقدار زیادی کافئین دارد بیشتر از دانه های روبوستا درست می شود. عربیکا محبوب ترین دانه قهوه در جهان است. اما باید بدانید که قهوه Robesta دو برابر قهوه Arabica حاوی کافئین است.

فواید و خواص قهوه حاوی کافئین بالا

با قهوه لاغر شوید و چربی بسوزانید

کافئین یکی از بهترین روش های طبیعی برای افزایش چربی سوزی و متابولیسم است که به افراد کمک می کند تا با مصرف کالری بیشتر وزن کم کنند.

یک مطالعه نشان داد که زنانی که بین 2 تا 4 فنجان قهوه در روز می نوشند (دارای مقدار زیادی کافئین) اکسیداسیون چربی بالاتر و کاهش سریع وزن دارند.

کافئین برای عملکرد ورزشی

کافئین می تواند عملکرد بدنی را در آستانه تحمل ورزش بهبود بخشد. کافئین می تواند ثبات عملکرد و قدرت را افزایش داده و اثرات شناخت و تمرکز را کاهش دهد.

کافئین قهوه و جوان سازی پوست صورت

کافئین حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت می کند ، به از بین بردن چین و چروک صورت و اطراف چشم کمک می کند و باعث جوان سازی پوست می شود.

کافئین برای عملکرد مغز

کافئین بر گیرنده های آدنوزین در مغز تأثیر می گذارد. کافئین همچنین حاوی آنتی اکسیدان های پلی فنول است که به چندین روش نیز کار می کنند. مطالعات نشان می دهد که نوشیدن کافئین ممکن است به بهبود برخی از مهارت های تفکر کمک کند و عقب ماندگی ذهنی ناشی از افزایش سن را کاهش دهد.

کافئین برای بیماری آلزایمر و پارکینسون

تحقیقات نشان داده است که مصرف کافئین در طول زندگی ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. همچنین مطالعات نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی کافئین مصرف می کنند کمتر در معرض ابتلا به بیماری پارکینسون قرار دارند.

استرس و افسردگی را با قهوه کافئین برطرف کنید

تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه 200 تا 250 میلی گرم کافئین باعث افزایش تولید سروتونین و دوپامین می شود و با بهبود روحیه به درمان استرس و افسردگی کمک می کند. کافئین همچنین خستگی را برطرف کرده و هوشیاری را افزایش می دهد.

تأثیر کافئین موجود در قهوه بر بیماری کبد و سرطان

چندین مطالعه نشان می دهد که کافئین موجود در قهوه خطر بیماری کبدی از جمله سیروز ، هپاتیت C و سیروز را کاهش می دهد. کافئین به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی آنتی اکسیدان ، در معرض خطر بالای سرطان از جمله سرطان دهان است. این سرطان گلو و کبد ، سرطان روده بزرگ و سرطان پوست را کاهش می دهد.

مقدار مناسب کافئین در روز چقدر است؟

مصرف 400 میلی گرم کافئین (معادل حدود چهار فنجان) در طول روز برای بزرگسالان سالم بی خطر است. به خاطر داشته باشید که مقدار واقعی کافئین در نوشیدنی های مختلف متفاوت است.

کافئین برای افرادی که بیش از حد حساس هستند و یا داروهای خاصی مصرف می کنند ، ممکن است انتخاب خوبی نباشد. زنان باردار ، کسانی که قصد بارداری یا شیردهی دارند باید در مورد مصرف کافئین با پزشک خود مشورت کنند.

* گزارش های تبلیغاتی