تغذیه
-
اجتماعی
چند نکته تغذیه ای درباره روزهداری
با نزدیک شدن به آغاز ماه مبارک رمضان ، مسئله تغذیه مناسب اهمیت بیشتری پیدا می کند و توجه به توصیه های غذایی زیر می تواند به روزه داری کمک کند. به گزارش دیباروز ، روزه داری طولانی همراه با نیاز به انجام مسئولیت های روزمره می تواند بر سلامتی و انرژی بدن در طول روز تأثیر بگذارد ، اما رعایت چند نکته و راهکار می تواند مفید باشد. صبحانه را از دست ندهیددر ماه رمضان فقط دو وعده سحر و یک وعده افطار وجود دارد. کنار گذاشتن وعده صبحگاهی آسان است زیرا افراد معمولاً نمی خواهند در این زمان از روز غذا بخورند. با این حال ، متخصصان می گویند مهم نیست که از صبحانه صرف نظر کنید. نوع غذایی که در این وعده غذایی خورده می شود بر میزان انرژی فرد در طول روز تأثیر می گذارد. مردم معمولاً در ماه رمضان برای صبحانه و صبحانه به کربوهیدرات های ساده روی می آورند. اما کربوهیدرات های ساده برای مدت طولانی انرژی بدن را تأمین نمی کنند. کارشناسان خوردن غلات کامل برای صبحانه همراه با چربی ها و پروتئین های سالم و همچنین میوه ها و سبزیجات را توصیه می کنند. تأمین آب مورد نیاز بدنمصرف کافی آب مهم …
-
علمی و پزشکی
انواع کم خونی و درمانهای تغذیهای آن
نایب رئیس انجمن رژیم های غذایی ایران ، با اشاره به انواع کم خونی و عوارض آن. در مورد نحوه جبران و درمان آن از طریق تغذیه سالم توضیح دهید. در مصاحبه ای با دیباروز ، دکتر ماجد حسن قمی وی گفت: کم خونی نوعی بیماری است که در آن تعداد گلبول های قرمز خون یا مقدار هموگلوبین خون کاهش می یابد و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول های بدن مختل می شود. ناهنجاری های ناشناخته ، ژنتیکی ، بیماری های مزمن یا مسمومیت دارویی گزارش شده است. وی با اشاره به کم خونی تغذیه ای گفت: کم خونی تغذیه ای ناشی از دریافت ناکافی مواد مغذی و از مهمترین مواد مغذی برای تشکیل خون است و کمبود آنها باعث کم خونی می شود ، می توان از آهن ، ویتامین B12 و اسید فولیک نام برد. نارسایی کمبود آهن وی با تأکید بر اینکه کمبود آهن یکی از شایع ترین اختلالات خوردن در کشورهای در حال توسعه است ، گفت: کمبود آهن مهمترین علت کم خونی تغذیه ای در کودکان و زنان در سنین باروری است که با تشکیل گلبول های قرمز کوچک و هموگلوبین پایین مشخص می شود. حسن قمی با بیان اینکه …