قهوه
-
علمی و پزشکی
چند فنجان قهوه در روز مجاز است؟
آفتاب‌‌نیوز : با وجود این که هنوز چای نوشیدنی محبوب ایرانیان است، اما امروز مصرف قهوه در بین مردم رواج بسیاری پیدا کرده است. بیشتر افراد برای افزایش انرژی و هوشیاری وابستگی زیادی به این نوشیدنی تلخ دارند و مصرف روزانه آن را لازم می‌دانند. این که هر فرد در طول روز چه میزان میتواند از این نوشیدنی استفاده کند؟ چه فواید یا مضراتی برای بدن دارد؟ چه کسانی نمی‌توانند از آن استفاده کنند؟ موضوعاتی هستند که در رابطه با آن با خانم نازنین دبیرزاده کارشناس تغذیه به گفتگو نشسته‌ایم که در ادامه آن را می‌خوانید: افراد دارای سنگ صفرا بهتر است این نوشیدنی را مصرف نکند. به عبارت دیگر قهوه در حالی که میتواند از تشکیل سنگ صفرا پیشگیری کند، در افراد مبتلا به این بیماری بهتر است استفاده نشوددر ابتدا در باره خواص قهوه بفرمائیدقهوه به خاطر کافئین بالایی که دارد بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل اسید کلروژنیک، اسید کوئینیک، اسید کافئیک، ویتامین‌هایی نظیر B2، B3 و مواد معدنی چون پتاسیم، منیزیم موجود در آن در مجموع به ما یک سری از فاکتورهای ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی را میدهد، که در نهایت منجر به خواص عالی قهوه برای بدن میشود. با توجه به موارد بالا، مصرف قهوه …
-
علمی و پزشکی
روش مصرف قهوه گانودرما برای لاغری
قارچ گانودرما با شهرتی که در بین مردم دارد و خواص بیشماری که برای آن ذکر میشود، علاقه و توجه عده زیادی را برانگیخته است تا بیشتر درباره آن بدانند و نسبت به استفاده این قارچ اقدام کنند. سلیقه افراد برای انتخاب متفاوت و متنوع است. در فروشگاه انواع مختلفی از قهوه موجود است که با عصاره قارچ گانودرما ترکیب شده‌اند. یکی از این قهوه‌ها، قهوه فوری سوپریم با قارچ گانودرما است. آرامش بخش بودن، تنطیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و.. از جمله خواص و مزایای استفاده از قهوه سوپریم با قارچ گانودرما است. در هر بسته این قهوه 20 عدد ساشه قرار دارد. ترکیب گیاه جینسینک در کنار قارچ گانودرما و قهوه سوپریم در نهایت این قهوه را نسبت به سایر قهوه‌های بازار منحصر به فرد کرده است. در ادامه بیشتر با این قهوه جذاب و خوش طعم از آشنا خواهید شد. قهوه فوری سوپریم با قارچ گانودرما قهوه فوری سوپریم دکتر بیز یکی از قهوه‌های انرژی‌زا و خوش طعم است که خاصیت آنتی هیستامین و آرامش بخش دارد. مصرف قهوه فوری سوپریم به طور روزانه برای ذهن و بدن بسیار مفید است. در کنار قهوه با قارچ گانودرما ، قارچ گانودرما نیز از محبوبیت بالایی برخوردار …
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه جهت افزایش تمرکز
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع میکنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در میانه صبح و ظهر است. قهوه به دلیل این که قهوه در خودش کافئین دارد، تحریک کننده بسیار شدیدی است و سطح کورتیزول را بالا می‌برد. کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که باعث تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون میشود و افزایش سطح کورتیزول طبیعتاً ۳۰ …
-
عمومی
تفاله قهوه برای درختان میوه
استفاده از تفاله قهوه برای باغبانی، موضوع جالبی است که این روزها بحث و گفتگوهای زیادی در مورد آن مطرح می شود. سؤال اساسی در این گفتگوها این است که آیا تفاله قهوه برای رشد گیاهان مؤثر است؟! برای پاسخ به این سؤال نمی‌توان تنها به یک بله و خیر اکتفا کرد و لازم است تا این موضوع را به دقت مورد بررسی قرار دهیم و ببینم که این ماده، چه تاثیری بر رشد گیاه دارد ؟ کاربرد تفاله قهوه به عنوان کمپوست و اضافه کردن تفاله مصرف شده آن به کمپوست، انتخاب بسیار معقولی است. برای این کار، ابتدا آنها را به ترکیبات تشکیل دهنده کمپوست اضافه کرده و به صورت همگن آنها را ترکیب کنید. تفاله قهوه را می‌توانید به کمپوست‌های سبز یا به کمپوست های قهوه‌ای (مانند برگ های خشک یا مرده) اضافه کنید. تاثیر اسیدیته بودن قهوه بر رشد گیاه به دلیل محتوای اسیدی دانه قهوه، برخی از افراد نگران آسیب رسیدن به گیاه هستند. مقدار pH تقریبی تفاله قهوه مصرف شده 6.5 تا 6.8 است. این عدد بسیار به pH 7 که pH خنثی است نزدیک است. بنابراین نگرانی‌های خود را در این زمینه کنار بگذارید و با اضافه کردن قهوه به محتویات کمپوست، اجازه …
-
عمومی
چرا از قهوه ساز اب نمیاد
وقتی اسپرسوساز را روشن میکنید و قهوه از آن خارج نمیشود یا پمپاژ آب متوقف شده است با این سئوال روبرو خواهید بود که چرا از قهوه ساز اب نمیاد ؟ شاید مشکلی که پیش آمده بخاطر مسئله ساده ای باشد و احتمالاً دستگاه باید رسوب زدایی شود. تجمع آب سخت ممکن است بر توانایی دستگاه اسپرسو ساز شما برای پمپ کردن آب برای تهیه قهوه تأثیر بگذارد. اما ممکن است مشکلات دیگری نیز برای اسپرسوساز شما رخ داده باشد پس بهتر است برای یافتن علت خارج نشدن آب از قهوه ساز نوا در ادامه مطلب همراه مجموعه باشید. این مقاله راه حل کلی برای رفع علت خارج نشدن قهوه از اسپرسوساز در تمامی مدل های مخزنی و بویلری با انواع برندهای دلونگی، بوش، مباشی، نوا، فوما، زیمنس، فیلیپس، اسمگ، زیگما و … باشد. علت خارج نشدن آب از اسپرسوساز بروز این اتفاق میتواند به دو صورت رخ دهد پمپ دستگاه کار کند و قهوه خارج نشود یا اصلا پمپ روشن نشود پس جواب اینکه چرا از قهوه ساز اب نمیاد ؟ میتواند بستگی به نوع مشکلی میباشد که برای دستگاه رخ داده است. خالی بودن مخزن اب اسپرسو ساز بیش از حد پر بودن پرتافیلتر بیش از ریز بودن …
-
علمی و پزشکی
قهوه چند درصد چربی دارد
آیا قهوه چربی دارد؟ آیا قهوه چرب است؟ به طور کلی آزمایشات و تحقیقات مختلفی از سال 1932 بر روی چربی های موجود در قهوه انجام شده است که نشان میدهد انواع مختلف چربی و کلسترول در قهوه و به خصوص دانه‌های سبز آن وجود دارد. اما میزان رست شدن دانه‌ها و روش دم آوری قهوه بر روی درصد حضور چربی در نوشیدنی نهایی حاصل از آن نقش ایفا میکنند.میزان چربی های موجود در قهوه از ترکیب سه چربی اصلی شامل تری گلیسیرید (Triglycerides)، استرول (Sterols) و توکوفرول (Tocopherols) تشکیل شده است، که از اجزای معمولی موجود در همه روغن های گیاهی خوراکی است. علاوه بر آن چیزی که از آن به عنوان چربی یا روغن قهوه یاد میشود، نوعی از دیترپینس (diterpenes) است، اما چرا این موضوع را مطرح کردیم؟ به خاطر آنکه تاثیرات فیزیولوژیک این نوع از چربی برای ما دارای اهمیت است. در این مقاله به بررسی وجود چربی در دو نوع از معروف ترین انواع قهوه یعنی عربیکا و ربوستا پرداخته و تاثیرات انواع روش‌های رست کردن، برشت کردن و نحوه دم آوری بر روی چربی موجود در قهوه را در کنار تاثیرات نحوه ذخیره‌سازی دانه‌های سبز قهوه در شرایط مختلف، به طور کامل توضیح خواهیم …
-
عمومی
قهوه فوری سوپریم برای زگیل تناسلی
قارچ گانودرما با شهرتی که در بین مردم دارد و خواص بیشماری که برای آن ذکر میشود، علاقه و توجه عده زیادی را برانگیخته است تا بیشتر درباره آن بدانند و نسبت به استفاده این قارچ اقدام کنند.سلیقه افراد برای انتخاب قهوه گانودرما متفاوت و متنوع است. در فروشگاه آقای بیز انواع مختلفی از قهوه موجود است که با عصاره قارچ گانودرما ترکیب شده‌اند. یکی از این قهوه‌ها، قهوه فوری سوپریم با قارچ گانودرما است. آرامش بخش بودن، تنطیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و.. از جمله خواص و مزایای استفاده از قهوه سوپریم با قارچ گانودرما است. در هر بسته این قهوه 20 عدد ساشه قرار دارد. ترکیب گیاه جینسینک در کنار قارچ گانودرما و قهوه سوپریم در نهایت این قهوه را نسبت به سایر قهوه‌های بازار منحصر به فرد کرده است. در ادامه بیشتر با این قهوه جذاب و خوش طعم از محصولات دکتر بیز آشنا خواهید شد.قهوه فوری سوپریم دکتر بیز یک نوشیدنی فوری است که از قهوه، قارچ گانودرما و جینسینگ تهیه میشود. این قهوه دارای طعمی دلچسب و خواص فراوانی برای سلامتی است. مواد تشکیل دهنده قهوه فوری سوپریم دکتر بیز عبارتند از: قهوه: قهوه یک منبع غنی از کافئین است که باعث افزایش …
-
عمومی
قهوه و کبد چرب الکلی
امروزه استفاده از با سرعت بیشتری در میان مردم رواج دارد. برخی برای شب بیداری و برخی صرفا برای طعم دلپذیرش، آن را می نوشند. اما این نوشیدنی محبوب ویژگی های دیگری نیز دارد. در این مقاله قصد داریم تا در رابطه با اثرات قهوه برای کبد چرب و رابطه قهوه و کبد چرب صحبت کنیم. همه ما قهوه را به عنوان یک نوشیدنی میشناسیم که می تواند ما را شب بیدار نگه دارد. ترکیباتی که در قهوه وجود دارد باعث می شود که سیستم عصبی مرکزی را برای هشدارها فعال نگه دارد. قهوه ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی، زوال عقل، بیماری پارکینسون و انواع خاصی از سرطان کمک کند، تاثیر قهوه بر سلامت کبد بسیار بیشتر است. اینکه آیا قهوه کبد را چرب می کند؟ موضوعی است که نیاز به پژوهش های بیشتری دارد. مناسبترین قیمت قهوه گانودرما لاته دکتر بیز را از سایت ما خریداری کنید. مقدار مصرف توصیه شده قهوه و بهترین زمان برای نوشیدن آن اکنون که با رابطه قهوه و کبد چرب آشنا شدید، نوبت به آن می رسد که بررسی کنیم، چه میزان قهوه برای شما مناسب است. چندین مطالعه، تاثیر بر بیماریهای کبدی را با توجه به میزان مصرف آن بررسی …
-
عمومی
ایا قهوه سردرد می اورد
هیچ‌چیز مانند یک فنجان قهوه تازه نمی‌تواند باعث سرحالی در صبح شود. اگر عادت به نوشیدن قهوه برای شروع روز خود دارید، ممکن است زمانی که فنجان صبحگاهی خود را نمی‌نوشید، «سردرد کافئینی» را تجربه کرده باشید. تو تنها نیستی. درواقع، سردردهای کافئینی در میان افرادی که قهوه می‌نوشند، بسیار رایج است. اما آیا واقعاً قهوه میتواند باعث سردرد شود؟ در این مقاله با ما همراه باشید تا باهم به این سؤال پاسخ دهیم. آشنایی با بهترین کافئین چیست؟ کافئین یک محرک طبیعی است که بیشتر در چای، قهوه و گیاهان کاکائو یافت میشود. این محرک با تحریک مغز و سیستم عصبی مرکزی به شما کمک می‌کند هوشیار بمانید و خستگی کمتری تجربه کنید. درواقع کافئین با مسدود کردن اثرات آدنوزین، که یک انتقال‌دهنده عصبی است که مغز را آرام می‌کند و باعث میشود احساس خستگی کنید، عمل می‌کند. به‌علاوه آن میتواند سطح آدرنالین خون را افزایش دهد و فعالیت مغزی انتقال‌دهنده‌های عصبی دوپامین و نوراپی نفرین را زیاد کند. این ترکیب بیشتر مغز را تحریک می‌کند و حالت برانگیختگی، هوشیاری و تمرکز را تقویت می‌کند. ازآنجاکه کافئین بر مغز شما تأثیر می‌گذارد، اغلب به‌عنوان یک داروی روان‌گردان شناخته میشود. سردرد چیست؟ اجازه دهید از ابتدا شروع کنیم: سردرد چیست؟ …
-
عمومی
نماد بارداری در فال قهوه
فال قهوه فال قهوه (به انگلیسی : Coffee omen)به معنای خواندن و تفسیر نشانه های بازمانده قهوه در فنجان، ریشه در هنر تفسیر تفاله چای در چین باستان دارد. چای که در اصل نوشیدنی راهبان بود، در فنجان هایی زنگوله شکل نوشیده میشد.قبل از اینکه فال چای در میان این راهبان مرسوم شود، آنها با بررسی نقوش ایجاد شده در قسمت داخلی زنگوله های معبد به پیش بینی اینده میپرداختند و بعدها فرم زنگوله را برای فنجانهای بدون دسته چای خوری به کار بردند.این شیوه پیشگویی بعدها در نزد اعراب و با استفاده از تفاله قهوه مرسوم شد. دانه قهوه برای اولین بار توسط اعراب و در حدود سال 600 میلادی کشف شد و کاشتن و نوشیدن آن تا صدها سال جزو اسرار این قوم بود.اعراب در ابتدا قهوه را بدون برشته کردن و به صورت سبز دم میکردند که یک نوشیدنی رقیق مانند چای از آن حاصل میشد. در اواخر قرن 13 میلادی آنها ابتدا قهوه را بو داده، آسیاب میکردند و سپس دم کرده آنرا می نوشیدند. خرید قهوه سوپریم را از نمایندگی های این شرکت انجام دهید. ممکن است شما هنگامی که فال قهوه می گیرید نماد یک زن باردار را در فال قهوه خود ببینید، اما …