تغذیه
-
علمی و پزشکی
انواع کم خونی و درمانهای تغذیهای آن
نایب رئیس انجمن رژیم های غذایی ایران ، با اشاره به انواع کم خونی و عوارض آن. در مورد نحوه جبران و درمان آن از طریق تغذیه سالم توضیح دهید. در مصاحبه ای با دیباروز ، دکتر ماجد حسن قمی وی گفت: کم خونی نوعی بیماری است که در آن تعداد گلبول های قرمز خون یا مقدار هموگلوبین خون کاهش می یابد و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول های بدن مختل می شود. ناهنجاری های ناشناخته ، ژنتیکی ، بیماری های مزمن یا مسمومیت دارویی گزارش شده است. وی با اشاره به کم خونی تغذیه ای گفت: کم خونی تغذیه ای ناشی از دریافت ناکافی مواد مغذی و از مهمترین مواد مغذی برای تشکیل خون است و کمبود آنها باعث کم خونی می شود ، می توان از آهن ، ویتامین B12 و اسید فولیک نام برد. نارسایی کمبود آهن وی با تأکید بر اینکه کمبود آهن یکی از شایع ترین اختلالات خوردن در کشورهای در حال توسعه است ، گفت: کمبود آهن مهمترین علت کم خونی تغذیه ای در کودکان و زنان در سنین باروری است که با تشکیل گلبول های قرمز کوچک و هموگلوبین پایین مشخص می شود. حسن قمی با بیان اینکه …