سلامت
-
علمی و پزشکی
اهمیت مصرف پروتئین در زندگی روزمره و سلامت بدن
نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است. به گزارش دیباروز، پروتئین‌ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می‌شوند که حیات انسان‌ها به آن وابسته است. پروتئین‌ها، مولکول‌های درشتی هستند که مانند یک تسبیح که از دانه‌های کوچکتری تشکیل شده، از واحدهای کوچکتری به نام «اسیدآمینه» تشکیل شده‌اند و به علت داشتن عامل نیتروژنی از دو گروه دیگر کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها متمایز می‌شوند. پروتئین‌ها، نقش‌های بسیار متنوع و مهمی در بدن ایفا می‌کنند؛ سلول‌های بدن برای ادامه فعالیت خود به پروتئین‌ها وابسته هستند. رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن به پروتئین وابسته است. پروتئین‌های بدن از مجموع ۲۱ نوع اسیدآمینه تشکیل شده‌اند که بدن می‌تواند فقط ۱۳ نوع را تولید کند و هشت مورد باقیمانده باید از طریق مصرف موادغذائی تأمین شود. هشت اسیدآمینه‌ای که بدن تولید می‌کند با نام «اسیدهای آمینه ضروری» شناخته می‌شوند. موادغذایی حیوانی، بهترین منبع برای دریافت پروتئین کامل هستند؛ پروتئین کامل، تمام هشت اسید آمینه ضروری را دارد. همچنین «پروتئین‌های غیرکامل» که بیشتر منبع گیاهی دارند، فقط دارای تعدادی از این اسیدآمینه‌ها هستند. عدم …
-
علمی و پزشکی
۱۳ فایده‌ی شگفت‌انگیز چغندر برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : چغندر انواع مختلفی دارد؛ اما آنچه ما به طور معمول استفاده می‌کنیم چغندر قرمز است که پخته شده آن را لبو می‌گوییم. همان لبویی که یار شب‌نشینی‌های زمستان و پای ثابت شب یلدای خیلی از خانواده‌های ایرانی است. چغندر را می‌توان در سالادها، سوپ‌ها، اسموتی‌ها و حتی به صورت آب چغندر استفاده کرد. اگر به دنبال رنگ خوراکی طبیعی هستید نیز می‌توانید به این سبزی پرخاصیت اعتماد کنید. چغندر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مغذی مورد نیاز بدن است. از آنجایی که چغندر کم کالری و فاقد کلسترول است می‌توانید آن را جایگزین میان‌وعده‌هایی مانند کیک‌ها و مواد غذایی شیرین کنید. البته به شرطی که در حین پخت به آن شکر زیادی اضافه نکنید. در این مطلب قصد داریم این گنجینه قرمزرنگ را بیشتر معرفی کنیم. چغندر برای سلامت قلب فیبر‌های موجود در چغندر با افزایش کلسترول خوب خون و کاهش کلسترول بد و تری‌گلیسیرید کمک می‌کنند. این مسئله نیز باعث کاهش خطر بروز مشکلات قلبی می‌شود. «بتائین» موجود در چغندر به کاهش میزان «هموسیستئین» که یک ترکیب شیمیایی مضر برای رگ‌های خونی است کمک می‌کند. به همین دلیل نیز اگر چغندر مصرف کنید می‌توانید خطر برخی از بیماری‌های قلبی عروقی مانند تصلب شرایین، سکته‌های قلبی …
-
علمی و پزشکی
این پروتئین‌ها کلید سلامتی و جوانی می‌باشند
آفتاب‌‌نیوز : جدیدترین پژوهش‌ها از شناسایی دو پروتئین در خون خبر می‌دهند که می‌تواند بر طول عمر و سلامتی ما تأثیرگذار باشند. ساخت دارو‌هایی با عملکرد این پروتئین‌ها می‌تواند روند پیری را کند کرده و طول عمر را افزایش دهد. با افزایش سن، بدن انسان پس از رسیدن به بزرگسالی شروع به افت کرده که منجر به ابتلا به بیماری‌های مرتبط با پیری و در نهایت مرگ می‌شود. جدیدترین تحقیقات نشان می‌دهد دو پروتئین خون توسط دانشمندان شناسایی شده اند که بر طول عمر و سلامتی ما تأثیر می‌گذارند. با توجه به عملکرد این دو پروتئین بر طول عمر، دانشمندان می‌توانند روی ساخت دارو‌هایی که این پروتئین‌ها را هدف قرار داده، تمرکز کرده و باعث کند شدن روند پیری شوند. بسیاری از عوامل پیچیده و مرتبط، از جمله ژنتیک، سبک زندگی، محیط و شانس می‌توانند میزان پیری و مرگ را تعیین کنند. این مطالعه جدید نقش دو پروتئین در فرآیند پیری را مشخص کرده که می‌تواند در جهت به تاخیر انداختن این روند موثر باشد. برخی از افراد به دلیل دی ان‌ای به ارث برده از والدین خود به طور طبیعی دارای سطوح بالاتر یا پایین تری از این پروتئین‌های خاص هستند. این سطوح پروتئین به نوبه خود می‌تواند بر …
-
علمی و پزشکی
ارائه آموزش‌های طب ایرانی به مراقبین سلامت/تهیه شناسنامه سبک زندگی سالم برای مراجعان
مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت از آموزش آموزه‌های طب ایرانی به مراقبین سلامت در مراکز جامع سلامت خبر داد و گفت: هر فردی که امروز به خانه‌های بهداشت و مراکز جامع سلامت در شهر و روستا مراجعه کند، یک شناسنامه سبک زندگی برای او تهیه شده و آموزش‌های سبک زندگی سالم را دریافت می‌کند. به گزارش دیباروز، دکتر نفیسه حسینی یکتا با اشاره به برگزاری اولین کنگره طب ایرانی در تهران، اظهار کرد: اولین کنگره طب ایرانی توسط انجمن علمی طب سنتی ایران و با حمایت دفتر طب ایرانی و مکمل، با حضور گسترده‌ای از متخصصین و پزشکان فعال در این حوزه، از ۹ خردادماه آغاز شده و تا ۱۱ خردادماه ۱۴۰۳ در سالن همایش‌های رازی ادامه دارد. وی افزود: متخصصان حوزه های نظام پزشکی، فرهنگستان علوم پزشکی و روسای دانشگاه های علوم پزشکی کشور در مراسم افتتاحیه نخستین کنگره طب ایرانی بر ضرورت تعامل بین طب ایرانی و طب رایج و استفاده بهینه از این ظرفیت و نگاه ویژه به احیای این حوزه، تاکید کردند. به گفته حسینی یکتا، بیش از ۴۰۰ مقاله به این کنگره در موضوعات مختلف پیشگیری محور، استراتژی آموزشی و کمک به درمان، ارسال شده است. مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل …
-
علمی و پزشکی
دارالسلام؛ پاداش خادمان صادقِ صلح و سلامت
سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت در یادداشتی نوشت: در این ۳۳ ماه از نزدیک شاهد این حقیقت بودم که سلامت مردم یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های رئیس جمهور بود و یقین داریم تا سال‌های سال مردم این سرزمین از آنچه او به دست تواناترین و دلسوزترین مدیران نظام سلامت این کشور محقق نمود، بهره‌مند خواهند شد. به گزارش دیباروز، در متن یادداشت دکتر مجید احمدی – سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت در پی شهادت آیت‌الله رییسی – رییس جمهور کشورمان و همراهان وی حین خدمت، آمده است: « دارالسلام پاداش خادمان صادقِ صلح و سلامت صلح و سلامت دو غایت انسان ها برای ظرف این دنیاست و این مزرعه بلا دیده و طوفان زده را فاصله بسیاری تا تحقق این هر دو است. وقتی از سلامت می‌گوئیم در پیرامون واژه‌ای می‌چرخیم که مطلق آن در اختیارمان نیست برای این جسم که هر لحظه در معرض تهدید بیرونی و رخدادهای مخرب داخلی است سلامت مقارن با کاستی و بیماری و حیات همزاد مرگ … اما این آرمانشهر که هم صلح جاودان دارد و هم سلامت ابدی وعده‌ای است برای آنها که جان خود را در راه صلح و سلامت دیگر ابناء بشر خرج نمودند. …
-
علمی و پزشکی
بدغذایی بر سلامت روان تاثیر می‌گذارد؟
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان در این مطالعه، ترجیح غذایی حدود ۱۲۸ هزار سالمند در انگلیس را پیگیری کردند. در این پژوهش به جای تمرکز بر بررسی آثار رژیم غذایی خاص بر سلامتی، ارتباط بین غذاهایی که افراد دوست دارند و دوست ندارند و سلامت روان و سلامت شناختی آنها ارزیابی شد. متخصصان پس از تجزیه و تحلیل داده‌ها متوجه شدند افرادی که به انواع غذاها و طعم‌ها علاقه داشتند، از سلامت روان و احساس رضایت درونی بیشتری برخوردار بودند و در آزمون‌های شناختی، نسبت به افراد بدغذا که فقط خوراکی‌های محدودی می‌خورند، بهتر عمل کردند. طبق این یافته‌ها، پیروی از یک رژیم غذایی خاص که مصرف برخی خوراکی‌ها را محدود می‌کند، مانند گیاه‌خواری یا رژیم‌هایی با پروتئین بالا، شاید برای بهداشت روان همیشه بهترین انتخاب نباشد. به گفته «جیانفنگ فنگ»، یکی از متخصصان اصلی این مطالعه از شانگهای، افراد برای اینکه حس بهتری داشته باشند به یک رژیم غذایی متعادل‌تر نیاز دارند. متخصصان انگلیسی و چینی در این تحقیق که در مجله «سلامت روان طبیعت» (Nature Mental Health) منتشر شد، ترجیح غذایی شرکت‌کنندگانی در مطالعه بانک زیستی انگلیس تمرکز کردند. داوطلبان برای این بانک اطلاعاتی، پرسش‌نامه‌های مربوط به «علاقه‌مندی غذایی» را پر کردند که در آن باید ترجیح غذایی‌شان را از …
-
علمی و پزشکی
۷ نکته مهم سلامت قلب
آفتاب‌‌نیوز : قلبی که در شرایط عالی قرار دارد، برای یک زندگی طولانی و سالم اندامی حیاتی محسوب می‌شود. بااینوجود، برای داشتن قلبی سالم چه کارهایی باید انجام بدهیم؟ در ادامه به هشت نکته خواهیم پرداخت: ۱- ورزشبه گزارش فرارو به نقل از سان، ورزش یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانید برای قلب انجام بدهید؛ زیرا به کاهش عوامل خطر بیماری قلبی ازجمله چاقی، فشار خون بالا و استرس کمک می‌کند. سرویس سلامت ملی بریتانیا توصیه می‌کند بزرگسالان هر هفته دست‌کم ۱۵۰ دقیقه فعالیت با شدت متوسط مانند پیاده‌روی سریع، ایروبیک در آب یا ۷۵ دقیقه ورزش شدید مانند دویدن را انجام بدهند. بااینوجود، ورزش‌کردن تنها راه تایید‌شده برای کسب اطمینان از سلامت قلبتان نیست. ۲-روابط اجتماعی خود را گسترش بدهیدبرای سلامت قلبتان به معاشرت با دیگران ادامه بدهید. فعالیت‌های اجتماعی مانند شرکت در گروه‌های آشپزی یا کلاس‌های کتاب‌خوانی به کاهش تنهایی و انزوای اجتماعی کمک می‌کند عواملی را که با افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط هستند، کاهش بدهد. این ارتباطات اجتماعی می‌تواند به کاهش فشار خون و کاهش سطح استرس منجر شود که هر دو برای سلامت قلب مفید هستند. نتایج مطالعات نشان می‌دهند افرادی با ارتباطات اجتماعی قوی و افرادی که سرگرمی و هدفی قوی …
-
علمی و پزشکی
گردشگری سلامت در قم تقویت می شود/ اختصاص ۲۰ دستگاه دیالیز و انجام پیوند کلیه در قم
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی پس از نشست ۵ ساعته با معاونان و مدیران ارشد وزارت بهداشت و اعضای هیات رییسه دانشگاه علوم پزشکی قم از اتخاذ تصمیماتی مهم برای ارتقای سلامت و آموزش پزشکی در این استان خبر داد. به گزارش دیباروز به نقل از وبدا، دکتر بهرام عین اللهی در حاشیه این نشست با بیان اینکه اقدامات انجام شده در دو سال و نیم گذشته در دانشگاه علوم پزشکی قم، تحول آفرین بوده است، از افتتاح ۳۰ پروژه حوزه سلامت در این استان در دولت مردمی به ارزش ۹۴۰ میلیارد تومان خبر داد. وی افزود: در سفر رییس جمهور به استان قم، مرکز هدایت عملیات بحران (EOC)، مرکز پایش مراقبت های درمانی (MCMC) و پایگاه اورژانس قم که توسط یکی از خیرین نیک اندیش حوزه سلامت در مسیر حرم تا حرم (مسجد مقدس جمکران تا حرم مطهر حضرت معصومه سلام الله علیها) ساخته شده را افتتاح کردیم. همچنین چندین خانه بهداشت با حضور معاونان وزارت بهداشت در سطح این استان افتتاح شد. وزیر بهداشت از اضافه شدن ۶ رشته مقطع جدید به دانشگاه علوم پزشکی قم در دولت مردمی خبر داد و گفت: امروز تصمیم گرفتیم دانشکده داروسازی در قم راه اندازی شود که موافقت اصولی راه …
-
اجتماعی
بیماری‌های مُخِل سلامت کارگران/ لزوم بازنگری قوانین سلامت محیط کار در کشور
رئیس انجمن بهداشت حرفه‌ای ایران با اشاره به افزایش آمار مرگ و میر کارگران به دلیل حوادث و بیماری‌های ناشی از کار گفت: بیماری‌های قلبی ـ عروقی، سرطان و بیماری‌های تنفسی جزء مواردی است که سلامت کارگران را تحت تاثیر قرار می‌دهد؛ بطوری که سه‌چهارم مرگ‌های ناشی از کار مربوط به این بیماری‌هاست. دکتر حسن اصیلیان مهابادی در گفت‌وگو با دیباروز، با بیان اینکه مشاغل گوناگونی در جوامع انسانی وجود دارد، اظهار کرد: بررسی وضعیت مشاغل بیانگر این است که هرکدام از گروه‌های شغلی بنا به ماهیت خود با مشکلات سلامت و ایمنی مواجه هستند. وی با بیان اینکه سازمان بین‌المللی کار، «سلامت» را در کانون توجه قرار داده، خاطرنشان کرد: به طور قطع، رعایت‌نکردن اصول ایمنی و بهداشت در محیط‌های کار منجر به بروز مشکلات فراوان برای جامعه کارگری می‌شود که در صنایع مختلف مشغول به فعالیت هستند. براساس آخرین برآوردهای سازمان بین‌المللی کار، سالانه حدود ۳ میلیون کارگر به دلیل حوادث و بیماری‌های ناشی از کار، جان خود را از دست می‌دهند. استاد گروه مهندسی بهداشت حرفه‌ای و ایمنی کار دانشگاه تربیت‌مدرس ادامه داد: میزان مرگ و میر کارگران به دلیل حوادث و بیماری‌های ناشی از کار در سال جاری میلادی نسبت به سال ۲۰۱۵ بیش از ۵ …
-
علمی و پزشکی
تشکچه برقی چیست و چه فایده‌ای برای سلامتی دارد؟
تشک برقی چیست و چه فوایدی و عوارضی دارد؟ بسیاری از مردم شاید نام تشک برقی را نشنیده اند یا آگاهی نسبت به آن ندارند. تشکهای برقی در واقع همان سنگ های داغی هستند که در پارچه ای می پیچیدند و برای کاهش دردهای مزمن در کمر و دیگر نقاط بدن، در رختخواب می گذاشتند. تشک برقی چیست؟ تشک های برقی از طریق جریان برق و المنت هایی که در داخل خود دارند باعث ایجاد گرما در سراسر تشک شما می شوند، این تشک ها دارای واحد های کنترلی جهت تنظیم مقدار دما، خاموشی خودکار می باشد. یک بستر راحت با گرمای یکنواخت و لذت بخش و ملایم در طول شب، که تا حد زیادی به کاهش فشارهای عصبی و استرس کمک زیادی می کند و درد و خستگی را کاهش و از بین می برد. یک تشک که به سرعت و به دلخواه گرم می شود. تشک برقی، خواص کیسه آب گرم را دارد. علاوه بر آن مزایای فوق العاده دیگری را نیز شامل می شود. اولین موردی که هنگام خرید تشک باید به توجه کنید مسائل ایمنی است. این تشک ها باید با استاندارد های UL964 که مقررات ایمنی مرتبط با بهترین نوع تشک و پتوی برقی است …