تغذیه

  • علمی و پزشکیهشدار خطر شیوع «تب دنگی» در ماه‌های آینده

    هشدار خطر شیوع «تب دنگی» در ماه‌های آینده

    آفتاب‌‌نیوز : آراسب دباغ مقدم استادیار دانشگاه علوم پزشکی و دامپزشک درباره دلیل شیوع بیماری تب دنگی در ایران و راهکار‌های مقابله با آن گفت: یک پشه‌ای را در یکسری از کشور‌های آفریقایی و آسیایی به اسم پشه آئدس داشتیم. این پشه چندین سال پیش از طریق بار کشتی‌ها، کالا‌های قاچاق وارد کشور شد. این ورود از جنوب کشور و کشور‌هایی مثل امارات اتفاق افتاد. وی افزود: در حال حاضر این پشه در استان‌های جنوبی کشور ما ساکن شده است. تقریبا از سال ۹۸ ورود این پشه به ایران اتفاق افتاد. قبلا پشه آئدس از گونه دیگری در ایران شناسایی شده بود، اما این گونه که تحت عنوان «آئدس اجپتی» است، از سال ۹۸ همراه بار، مسافر و کالای قاچاق به ایران وارد شد. دباغ مقدم درباره گونه قبلی پشه آئدس که در ایران شناسایی شده بود، توضیح داد: گونه‌ای که قبلا در ایران شناسایی شده بود، خیلی با بیماری تب دنگی ارتباط نداشت. وی افزود: به تازگی طی بارندگی که در امارات رخ داد و فیلم‌های سیل فرودگاه این کشور را همه دیدند، زمینه توسعه این پشه فراهم شد. با توجه به اینکه پشه آئدس در آب‌های راکد تخم‌گذاری می‌کند، خیلی از این جا‌هایی که سیل می‌آید و تا …

  • برترین های کسب و کارتغذیه

    علت خاموش شدن ناگهانی تلویزیون سونی

      تلویزیون های سونی یکی از پر طرفدار ترین محصولات موجود در بازار ایران می باشند. اما اگر تلویزیون توسط بهترین برند هم تولید شده باشد گاهی ممکن است دچار ایراد یا مشکلاتی شود. یکی از معایب تلویزیون سونی، خاموش شدن ناگهانی تلویزیون می باشد.اما به راستی علت خاموش شدن ناگهانی تلویزیون سونی چیست ؟ کاربران این تلویزیون ها هرساله چنین مشکلی را به شرکت سونی گزارش می دهند و مدیران این شرکت نیز وعده داده اند که در نسخه های جدید تر، این مشکل را رفع نمایند. اما خاموش و روشن شدن تلویزیون سونی دلایل معلومی دارد که در ادامه به آنها می پردازیم و راه حل هایی برای رفع این مشکل به شما آموزش خواهیم داد. شاید کمی هزینه بر باشد اما پس از تعمیر مثل روز اول به خوبی کار خواهند کرد. علت خاموش روشن شدن تلویزیون سونی یکی از مشکلاتی که در تلویزیون های ال ای دی سونی بیشتر از هر مشکل دیگری اتفاق می افتید خاموش شدن ناگهانی تلویزیون می باشد که در لحظه اول این خاموش شدن شاید برای شما غیر طبیعی و عجیب باشد. بعد از اینکه تلویزیون خاموش شد چراغ پاور شروع به چشمک زدن می کند و عیب خود را به …

  • عمومیشلاق زدن رحیم پور ازغدی در نماز جمعه

    این انتخابات هیچ برنده ای نداشت

    نه از الان که از همان وقت که مردم گفتند: اصلاح طلب، اصولگرا، دیگه تموم ماجرا، گفتیم که این حرف ها را باید جدی گرفت. دوست روزنامه نگار من می گفت این حرف ها متعلق به عده ای قلیل است که معلوم نیست از کجا تغذیه می شوند. گفتم شعار همین عده قلیل را هم باید جدی گرفت. طبق معمول جدی نگرفتیم. حالا هم می شود جدی نگرفت و چنان که عده ای مشارکت هشت درصدی را حماسه خواندند بازهم شعار داد و به همین شعارها هم دل خوش کرد. من با شعار هیچ مشکلی ندارم، در همه جای دنیا شعار می دهند و اغراق می کنند و مردم را بابت حضور سیاسی و اجتماعی شان ولو اندک و کم رمق تشویق می کنند. جای تشویق هم دارد. علی رغم این همه تهدید و تحدید و تحریم و تورمی که صدای شکستن استخوان ها از آن به گوش می رسد این مقدار حضور هم مایه شگفتی است اما تا کی و کجا؟ خودمان را گول نزنیم. از آخرین حضور پُرشور مردم در پای صندوق های رای زمان زیادی نگذشته است. همین هفت هشت سال پیش بود که واپسین انتخابات پُرشور به معنای حقیقی کلمه را تجربه کردیم. انتخاباتی که هم …

  • ورزشیچطور از آسیب‌های ورزشی پیشگیری کنیم؟

    چطور از آسیب‌های ورزشی پیشگیری کنیم؟

    آفتاب‌‌نیوز : دکتر مصطفی اکبری با اشاره به شیوع آسیب‌های ورزشی بین ورزشکاران، اظهار کرد: آسیب های ورزشی باعث می شود فرد برای مدتی و حتی گاها برای همیشه از انجام فعالیت‌های حرفه‌ای رشته ورزشی خود دور شود. با اینحال رعایت برخی نکات باعث خواهد شد احتمال آسیب دیدگی در فرد حین انجام تمرینات ورزشی به حداقل ممکن برسد.  عضو هیات علمی دانشکده علوم ورزشی دانشگاه رازی کرمانشاه داشتن آمادگی جسمی و روحی برای انجام تمرینات ورزشی را یکی از این نکات دانست و گفت: زمانی که یک فرد بصورت منظم و مداوم ورزش می‌إکند، به مرور ورزش کردن برای او تبدیل به یک عادت و وسواس اجباری می‌شود، اما گاهی پیش می‌آید که فرد از نظر روحی کشش انجام تمرینات ورزشی را ندارد، بنابراین باید در این مواقع از انجام هرگونه ورزش سنگین و رقابتی پرهیز کند، چراکه اگر به ورزش کردن بپردازد احتمال آسیب دیدگی او بسیار بالا می‌رود.  وی ادامه داد: یکی دیگر از مسائلی که برای پیشگیری از آسیب‌های ورزشی باید مورد توجه قرار گیرد، داشتن تغذیه مناسب است، بگونه‌ای که باید یک تعادل بین مصرف ویتامین‌ها، کربوهیدارت‌ها و پروتئین‌ها و نیز آب و الکترولیک در فصل گرما ایجاد شود.  این متخصص پزشکی ورزشی با بیان …

  • علمی و پزشکیباستان‌شناسان بیماری‌های جدیدی در مصرباستان پیدا کردند!

    باستان‌شناسان بیماری‌های جدیدی در مصرباستان پیدا کردند!

    به گزارش خبرگزاری دیباروز، براساس گزارش رازبقا، وزارت گردشگری و آثار باستانی مصر روز دوشنبه اعلام کرد کشف ۳۳ مقبره در شهر اسوان که در جنوب این کشور واقع شده است، می‌تواند در مورد بیماری‌های رایج آن دوره اطلاعات جدیدی ارائه کند. قدمت این مقبره‌ها به دوره متاخر مصر باستان و دوره یونانی‌ــ‌رومی برمی‌گردد که از قرن هفتم قبل از میلاد تا حدود قرن چهارم پس از میلاد ادامه داشت. این مقبره‌ها حین یک ماموریت باستان‌شناسی مشترک مصر و ایتالیا کشف شدند. ایمن اشماوی، رئیس بخش باستان‌شناسی شورای عالی آثار باستانی مصر، می‌گوید: «مطالعات روی مومیایی‌ها نشان می‌دهد ۳۰ تا ۴۰ درصد افرادی که دفن شده‌اند، در جوانی، نوزادی یا نوجوانی مرده‌اند.» پاتریزتیا پیاچنتینی، استاد باستان‌شناسی و مصرشناسی دانشگاه میلان که ریاست گروه ایتالیایی این ماموریت را برعهده داشت، هم گفت که مطالعات اولیه روی بقایای اجساد نشان می‌دهد برخی از آن‌ها به بیماری‌های عفونی مبتلا بودند و برخی دیگر اختلال‌های استخوانی داشتند. در بقایای چند زن بالغ هم نشانه‌هایی از آسیب شدید در استخوان لگن دیده می‌شود. پیاچنتینی در بیانیه‌ای اعلام کرد که در مومیایی‌های دیگر، «کم خونی، سوء‌تغذیه، بیماری‌های قفسه سینه، سل و علائم پوکی استخوان» مشاهده شد. این گروه باستان‌شناسی از سال ۲۰۱۸ در اطراف آرامگاه بزرگ …

  • علمی و پزشکیاهمیت مصرف پروتئین در زندگی روزمره و سلامت بدن

    اهمیت مصرف پروتئین در زندگی روزمره و سلامت بدن

    نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است. به گزارش دیباروز، پروتئین‌ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می‌شوند که حیات انسان‌ها به آن وابسته است. پروتئین‌ها، مولکول‌های درشتی هستند که مانند یک تسبیح که از دانه‌های کوچکتری تشکیل شده، از واحدهای کوچک‌تری به نام «اسیدآمینه» تشکیل شده‌اند و به علت داشتن عامل نیتروژنی از دو گروه دیگر کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها متمایز می‌شوند. پروتئین‌ها، نقش‌های بسیار متنوع و مهمی در بدن ایفا می‌کنند؛ سلول‌های بدن برای ادامه فعالیت خود به پروتئین‌ها وابسته هستند. رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن به پروتئین وابسته است. پروتئین‌های بدن از مجموع ۲۱ نوع اسیدآمینه تشکیل شده‌اند که بدن می‌تواند فقط ۱۳ نوع را تولید کند و هشت مورد باقیمانده باید از طریق مصرف موادغذائی تأمین شود. هشت اسیدآمینه‌ای که بدن تولید می‌کند با نام «اسیدهای آمینه ضروری» شناخته می‌شوند. موادغذایی حیوانی، بهترین منبع برای دریافت پروتئین کامل هستند؛ پروتئین کامل، تمام هشت اسید آمینه ضروری را دارد. همچنین «پروتئین‌های غیرکامل» که بیشتر منبع گیاهی دارند، فقط دارای تعدادی از این اسیدآمینه‌ها هستند. عدم …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    درک رژیم کتوژنیک: یک راهنمای جامع

    رژیم کتوژنیک، که به اختصار رژیم کتو نامیده می‌شود، یک برنامه غذایی کم‌کربوهیدرات و پرچرب است که به دلیل مزایای بالقوه سلامتی، به ویژه در کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک، بسیار محبوب شده است. هدف اصلی این رژیم، قرار دادن بدن در حالت کتوز است که در آن بدن به جای کربوهیدرات، از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند. 1. اصول اولیه رژیم کتوژنیک رژیم کتوژنیک، که به رژیم کتو یا رژیم چربی نیز معروف است، یک برنامه غذایی است که با محدود کردن شدید مصرف کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی‌ها، بدن را در حالت متابولیکی به نام کتوز قرار می‌دهد. 1.1 کتوز چیست؟ کتوز حالتی متابولیک است که در آن بدن، در غیاب منبع اصلی سوخت خود (کربوهیدرات‌ها)، شروع به تجزیه چربی به کتون‌ها می‌کند که به عنوان منبع انرژی جایگزین عمل می‌کنند. 1.2 ترکیب مواد مغذی رژیم کتوژنیک معمولاً شامل 70-80% چربی، 10-20% پروتئین و 5-10% کربوهیدرات است. این کاهش شدید کربوهیدرات‌ها و افزایش چربی‌ها باعث ورود و حفظ حالت کتوز در بدن می‌شود. 2. انواع رژیم‌های کتوژنیک 2.1 رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD) SKD رایج‌ترین نوع رژیم کتو است که بر کاهش پایدار مصرف کربوهیدرات، پروتئین متوسط و چربی بالا تأکید دارد. این رژیم که …

  • برترین های کسب و کارتغذیه

    انواع تیکنر

    یکی از پیشرفته ترین دستگاه هایی که برای تصفیه فاضلاب کارخانه ها استفاده می شود ضخیم کننده نام دارد. امروزه از این دستگاه در صنایع مختلف به ویژه در کارخانه های فرآوری مواد معدنی استفاده می شود. به طور کلی این فرآیند جداسازی ذرات مایع از ذرات جامد است که توسط نیروهای گریز از مرکز و گرانش انجام می شود. این دستگاه ها با ظرفیت های زیادی تولید می شوند که انتخاب ظرفیت باید متناسب با عمق و قطر دستگاه باشد. اکنون این قطر از 2 تا 200 متر و ارتفاع آن از 1 تا 7 متر متغیر است. این دستگاه دارای پایه های نگهدارنده است که از فلز و بتن انتخاب می شوند. زیرا باید بتواند وزن مایع و ابعاد سازه را تحمل کند. سطح مواد غلیظ کننده بسیار زیاد است و این ابعاد برای جلوگیری از سرریز مواد جامد کافی است. برای واردات دستگاه به ایران با ما همراه باشید. طراحی ساختمان تجهیزات به نیروی جاذبه اجازه می دهد تا ذرات مختلف را جدا کند. تیکنر در حال حاضر به طور گسترده در مدل های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. انتخاب روانکار به نوع فاضلاب، نوع کاربرد و شرایط عملکرد تجهیزات بستگی دارد. اجزای غلیظ کننده تنور …

  • بین المللعالمی: با این وضعیت نگران شرایط استقلال هستم بعید می‌دانم مشکل مجوز نکونام جدی باشد

    عالمی: با این وضعیت نگران شرایط استقلال هستم/بعید می‌دانم مشکل مجوز نکونام جدی باشد

    در گفت و گو با آنا پیشکسوت استقلال گفت: با شرایطی که پیش آمده نگران شرایط تیم برای فصل پیش رو هستم. ایمان عالمی در گفت وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری علم و فناوری آنا در مورد شرایط فعلی باشگاه استقلال اظهار کرد: نگران شرایط تیم هستم. هر سال قبل از شروع فصل اتفاقاتی می افتد که موجب می شود تیم به درستی بسته نشود، چراکه بازیکنان شاخص و مد نظر نمی توانند جذب شود. با آمدن هلدینگ خلیج فارس در اواخر فضل گذشته، بنده خوشبین بودم که با یک برنامه ریزی خاص و سرعت عمل بالا به تیم کمک می کند. همین اتفاق نیز افتاد. البته در حال حاضر برای ارائه برنامه از سوی هلدینگ کمی دیر شده و انتظار می رود به زودی این اتفاق بیفتد و مدیر عامل مشخص شود.  تیم باید تغذیه و تقویت شود وی افزود: در فصل گذشته از نظر فنی قطعا عملکرد موفقی داشتیم. با وجود تمامی مشکلات، بازیکنان با غیرت استقلال بازی های بسیار خوبی به نمایش گذاشتند.  به نظر من کادرفنی نباید تغییر کند اما تیم باید تغذیه و تقویت شود. هر مربی فلسفه ای دارد. اگر کادرفنی بازیکنان مدنظر خود را داشت، می توانست با استراتژی های مختلف در بازی …

  • اقتصادیصفحات خورشیدی را فراموش کنید، جلبک‌ها می‌آیند!

    صفحات خورشیدی را فراموش کنید، جلبک‌ها می‌آیند!

    پژوهشگران می‌گویند باید کم کم پنل‌های خورشیدی را به دست فراموشی بسپاریم، چرا که جلبک‌ها می‌توانند دستاویز بزرگ بعدی در حوزه انرژی‌های تجدیدپذیر باشند و با انرژی تولیدشده از آنها می‌توان دستگاه‌های کم‌ولتاژ مانند حسگرهای اینترنت اشیاء را تغذیه کرد. به گزارش دیباروز، پژوهشگران دانشگاه کنکوردیا(Concordia) در کانادا راهی برای برداشت انرژی از فرآیند فتوسنتز جلبک‌ها با هدف ارائه یک منبع انرژی پایدار ایجاد کرده‌اند. به نقل از اس‌ای، گروه آزمایشگاه ریزسیستم‌های نوری-زیستی دانشگاه کنکوردیا با معلق کردن جلبک‌ها در یک محلول تخصصی و نگهداری آن در سلول‌های کوچک قدرت، انرژی تولید می‌کند. مدل آنها الکترون‌ها را برای تولید الکتریسیته می‌گیرد و آن را نه تنها به فرآیندی با انتشار صفر کربن تبدیل می‌کند، بلکه یک فناوری انتشار کربن منفی ایجاد می‌کند. به گفته پژوهشگران، هنگامی که سلول‌های قدرت ریزفتوسنتزی(µPSC) آنها به درستی راه‌اندازی شوند، ظرفیت تولید انرژی کافی را برای تامین انرژی گجت‌های بسیار کم‌مصرف مانند حسگرهای اینترنت اشیاء(IoT) دارند. این تیم در مقاله تحقیقاتی خود گفت: ادغام μPSCها در قلمرو منابع انرژی پایدار، نشان‌دهنده یک گام مهم رو به جلو است که به طور بالقوه بر بخش‌های مختلف وابسته به راه حل‌های کم‌مصرف تاثیر می‌گذارد. مهار قدرت جلبک‌ها در راه‌اندازی μPSC یک غشای تبادل پروتون به شکل لانه …

دکمه بازگشت به بالا