تغذیه

  • اجتماعینکات مهم تغذیه‌ای برای بیماران تحت درمان با دیالیز

    نکات مهم تغذیه‌ای برای بیماران تحت درمان با دیالیز

    کلیه‌ها مسئول تصفیه کردن مواد زائد از خون هستند و دیالیز با انجام عملکردهای مشابه کلیه، مواد زائد را از خون را تصفیه می‌کند. اما در شرایطی که بیماری فرد به حد انجام دیالیز رسیده است، چگونه می‌توان با تغذیه مناسب این روند درمانی را به نحو بهتری طی کرد؟ به گزارش دیباروز،‌ اگر تحت درمان دیالیز هستند می‌توانید روزانه حداکثر یک یا ۱.۵ قاشق مرباخوری نمک مصرف کنید که این مقدار در نان، گوشت، شیر و سایر مواد غذایی مورد استفاده به صورت نامحسوس موجود است. بنابراین هنگام تهیه غذا از نمک استفاده نکنید. باید از پنیر بی‌نمک استفاده کنید زیرا پنیرهای رژیمی موجود در بازار برای بیماری که دیالیز می‌کند مناسب نیستند. بهترین راه برای بی‌نمک کردن پنیر، قرار دادن قطعات پنیر در آب سالم، به مدت ۱۰ یا ۱۲ ساعت است. ترشی، زیتون، خیار شور، آجیل نمک‌دار، سس گوجه فرنگی، انواع‌ سس‌های سالاد، ادویه، خردل، چیپس، ذرت، بیسکویت‌های نمک‌دار، سوپ‌های حاضری، انواع کنسروها مثل کنسرو ماهی تن و انواع غذاهای حاضری مانند سوسیس، کالباس، پیتزا و … را نباید مصرف کنید چون حاوی مقادیر بالایی نمک هستند. کرفس، هویج، اسفناج، شلغم، چغندر، کنگر نیز غنی از سدیم (نمک) هستند و باید در مصرف آنها دقت کنید. مصرف …

  • علمی و پزشکیافزایش خطر ابتلا به سرطان با مصرف "نمک‌های رنگی"

    افزایش خطر ابتلا به سرطان با مصرف “نمک‌های رنگی”

    عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک سرشار از ناخالصی است، گفت: این نمک‌ها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله سرطان کبد و مثانه را افزیش می‌دهند. به گزارش دیباروز، دکتر غزاله اسلامیان با اشاره به این‌که نمک‌های دیگر به غیر از نمک یُد دار تصفیه شده در بازار وجود دارد، اظهار کرد: نمک‌هایی با فرم‌ها و نام‌های مختلف مثل سنگ نمک، نمک صورتی و آبی و یا نمک دریا از جمله آن است که با اهداف تجاری به فروش می‌رسند. وی با اشاره به این که هر نوع نمکی که در طبیعت وجود دارد، در شرایط عادی با ناخالصی همراه است، خاطرنشان کرد: بسته به این‌که نمک از چه منطقه‌ای برداشت می‌شود، ناخالصی‌ها و طبیعتا رنگ آن هم متفاوت است. اسلامیان با بیان این‌که نمک‌ زمانی که به کارخانه می‌رسد، ناخالصی‌های آن از بین می‌رود، بلوری شکل شده و به آن ید اضافه می‌شود، تصریح کرد: نمک کریستاله و یددار سالم‌ترین نمکی است که متخصصان استفاده از آن را توصیه می‌کنند. وی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک در واقع سنگ نمکی است که از دل طبیعت استخراج شده …

  • اجتماعیسرطان روده بزرگ؛ پیامد تلخ جوامع صنعتی/ علائم بیماری را بشناسید

    سرطان روده بزرگ؛ پیامد تلخ جوامع صنعتی/ علائم بیماری را بشناسید

    متخصص پرتودرمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه سرطان روده بزرگ یکی از سرطان‌های شایع جوامع صنعتی است، گفت: میزان شیوع این بیماری در دهه‌های اخیر رو به افزایش است. به گزارش دیباروز،‌ دکتر مونا ملک‌زاده مغانی با اشاره به این که سرطان روده بزرگ یا سرطان کولون و یا سرطان رکتوم به رشد توده‌های سرطانی در روده بزرگ گفته می‌شود، از شیوع بالای این سرطان در دنیا خبر داد. وی افزود: کولون در قسمت انتهایی خود قبل از این که به مقعد برسد در قسمتی به نام رکتوم ممکن است درگیر سلول‌های سرطانی شود. کم‌خونی؛ علامت شایع سرطان روده بزرگ وی با اشاره به علائم سرطان روده، افزود: کم خونی یکی از علائم شایع این سرطان است. زمانی که توده سرطانی در روده ایجاد می‌شود، این توده مرتبا از بدن خون دریافت و آن را همراه مدفوع دفع کرده و فرد مبتلا را دچار کم خونی می‌کند. بسته به قرارگیری توده سرطانی در سمت راست یا چپ روده، علائم می‌تواند متفاوت باشد. وی با تاکید براهمیت تشخیص به موقع سرطان روده بزرگ، خاطرنشان کرد: در توده‌های سرطانی که در دراز مدت بزرگ و ایجاد شده و سمت چپ روده را درگیر کرده باشند، علائمی همانند انسداد، شایع‌تر …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    انواع ماسک ورقه ای و خواص آن

    فواید استفاده از ماسک ورقه ای و معرفی بهترینها پوست صورت گاهی اوقات ممکن است کمی خسته کننده شود. همه ما در مورد اهمیت استفاده از ضد آفتاب به صورت روزانه و مرطوب کردن پوست در زمان خواب اطلاعات خوبی داریم؛ اما گاهی اوقات احساس می کنیم پوست ما به مراقبت بیشتری نیاز دارد. خرید محصولات بیوآکوا اصل از رنگدونه راهی مطمئن برای تغذیه و بازسازی پوست هستند که می تواند در کوتاه ترین زمان ممکن نتایج امیدوار کننده ای برای ما به همراه داشته باشد. این محصولات باعث می شود احساس بهتری نسبت به چهره خود پیدا کنیم و اعتماد به نفس ما را افزایش می دهد. در حال حاضر یکی از بهترین روش های مراقبت از پوست استفاده از ماسک های ورقه ای و محصولات بیوآکوا است. این محصولات آماده و بی دردسر می تواند تنها در عرض 20 دقیقه مشکلات پوستی ما را رفع کند. برای آشنایی بیشتر با فواید استفاده از ماسک های ورقه ای و شناخت بهترین محصولات موجود در بازار و سایت بیوآکوا؛ تا انتهای مطلب را با دقت مطالعه کنید. ماسک ورقه ای چیست؟ قبل از آشنایی با فواید استفاده از ماسک ورقه ای بهتر است در مورد تاریخچه به وجود آمدن این …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    درمان طب سنتی زگیل تناسلی در زنان

     درمان طب سنتی زگیل تناسلی ؛ تا چه میزان موثر است؟ به نقل از بهترین دکتر طب سنتی در تهران درمان طب سنتی زگیل تناسلی یکی از روش‌های موثر برطرف کردن آن است. هرچند هنوز هیچ روش درمانی استاندارد برای از بین بردن زگیل‌های دستگاه تناسلی پیدا نشده است که همه پزشکان، چه پزشکان طب سنتی و یا غربی با آن موافقت کنند. پزشکان مختلف بسته به نوع زگیل یا مدت زمانی که زگیل داشته‌اید، ممکن است از یکی از روش‌های مختلف درمانی برای برطرف کردن زگیل‌های تناسلی استفاده کنند. درمان‌ها از داروهای شیمیایی و گیاهی تا «یخ زدن» زگیل و برش آن ها یا از بین بردن آن ها با لیزر متغیر است. زگیل تناسلی چیست؟ زگیل‌های تناسلی بافت نرمی دارند که در دستگاه تناسلی ظاهر می‌شوند. آنها می‌توانند باعث درد، ناراحتی و خارش شوند. زگیل تناسلی یک عفونت مقاربتی است که ناشی از برخی گونه‌های کم خطر (HPV) است. مردان و زنانی که از نظر جنسی فعال هستند در برابر عوارض HPV از جمله زگیل تناسلی آسیب پذیرتر هستند. چه عواملی باعث ایجاد زگیل تناسلی می‌شود؟ ویروس زگیل تناسلی در اثر تماس نزدیک با پوست یا مخاط فرد آلوده به فرد سالم منتقل می شود و به راحتی …

  • ورزشیتغذیه

    معرفی 5 مدل تلمبه دوچرخه درجه دار در بازار ایران

    در این مقاله می خواهیم یکی از ابزارهایی را که امروزه معمولا مورد استفاده قرار می گیرد را معرفی کنیم: یعنی پمپ دستی. پمپ دستی ابزاری است که باید برای هرکسی که موتورسیکلت یا موتورسیکلت دارد در زمانی که لاستیک‌هایشان خیلی ضعیف می‌شود و نیاز به باد کردن مجدد دارند، داشته باشد. همچنین اگر اهل ورزش و تفریح ​​هستید حتما با مشکل کم شدن توپ و غیره مواجه شده اید. در اینجا به تفصیل درباره پمپ های دستی و تلمبه دوچرخه درجه دار صحبت می کنیم و به شما کمک می کنیم تا با رعایت نکات ضروری خریدی عاقلانه و درست داشته باشید. پمپ دستی یک ابزار ضروری برای صاحبان تجهیزات و علاقمندان است معرفی پمپ دستی دوچرخه و برندهای برتر آن ساختار پمپ دستی شامل یک سیلندر است که به شما امکان می دهد انواع وسایل نقلیه یا تجهیزات تفریحی مانند توپ را پمپاژ کنید تا بتوان از آن استفاده مجدد کرد. برای استفاده از این ابزار، باید یک سوپاپ یا شیر آن را که به شکل شریدر، پرستا و دانلوپ موجود است به تایر متصل کنید و سپس هوا را از طریق لوله و پمپ هدایت کنید. پمپ های دستی دستگاه های کوچک قابل حملی هستند که یا …

  • علمی و پزشکیهمه چیز درباره تغذیه سالم در دوران سالمندی

    همه چیز درباره تغذیه سالم در دوران سالمندی

    تغذیه مناسب یکی از نکات ضروری برای برخورداری از زندگی سالم و با نشاط در دوران سالمندی است و در این دوران باید به توصیه های مناسب برای برخورداری از تغذیه سالم توجه کرد. به گزارش دیباروز، یکی از راه های حفظ سلامتی در دوران سالمندی تغذیه مناسب است که برای داشتن یک زندگی سالم و با نشاط در این سنین ضروری است. افراد باید در این مدت از تمام گروه های غذایی به مقدار توصیه شده استفاده کنند. نان و غلات یکی از مهم ترین و ارزان ترین منابع تامین انرژی، مصرف نان و غلات است که بیش از نیمی از انرژی مورد نیاز بدن از طریق آنها تامین می شود. این ماده علاوه بر صرفه جویی در مصرف انرژی، خواص بسیار بیشتری نیز دارد. در این ترکیب، بهتر است نان سبوس دار و غلات مصرف شود. بر این اساس از شش تا 11 واحد از این گروه باید در طول روز مصرف شود. منابع غذایی این گروه شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، رشته فرنگی و غلات است. میوه ها و سبزیجات این گروه تنوع زیادی دارد و انواع میوه ها و سبزیجات را شامل می شود و چون تنوع زیادی دارد ویژگی های زیادی در آن به چشم …

  • عمومیچاره‌ای جز به روز کردن خود نداریم

    چاره‌ای جز به روز کردن خود نداریم

    سرعت تحولات زمانه، تغییر شرایط و روابط و رشد شگفت انگیز فناوری در همه زمینه ها به ویژه در سیستم اطلاعاتی و ارتباطی به حدی است که زندگی امروز از جهات مختلف با دنیای گذشته متفاوت است. در گذشته ارتباط بین اعضای یک سازمان در یک شهر و اطلاع رسانی آنها روزها طول می کشید، اما اکنون ارتباط بین مردم در سراسر جهان آنی است. امروزه می توان یک کلاس مجازی تشکیل داد که معلم و هر یک از دانش آموزان در یک نقطه از جهان باشند. دیروز روش نفوذ محدود بود. اما امروزه این روش ها بسیار متنوع شده و از طریق گیرنده هایی که هر فرد در اختیار دارد می توان مطالب را برای هر فرد ارسال کرد و فرآیند نفوذ را انجام داد. شما کاملا منزوی خواهید شد. اگر فردی بدون مهارت وارد میدان نبرد می شد، در ابتدا توسط یک دشمن ماهر شکست می خورد. مقابله با دشمنان ماهر مجهز به ده ها مهارت و ابزار جنگی به مهارت ها و سلاح های مشابه یا پیشرفته تری نیاز دارد. دستور قرآنی «وعده برای مادری که قدرت طلب است» نیز به همین معنا اشاره دارد. نبرد فرهنگی بسیار پیچیده تر است … نوسازی تنها در ابزارها و …

  • اقتصادیتغذیه

    کلید محافظ جان چیست و چه کاربردهایی دارد؟

    انواع کلید محافظ جان انواع کلید محافظ جان بر اساس نوع برق مصرفی به شرح ذیل می باشد: کلید محافظ جان سه فاز کلید محافظ جان تک فاز نحوه عملکرد این کلید به این صورت است که از مقایسه اختلاف بین جریان رفت و جریان برگشت در صورت وجود اختلاف بین جریان رفت و جریان برگشت مدار را قطع می کند. به زبان ساده تر، این کلید جریان ورودی به دستگاه و جریان خروجی از آن را اندازه گیری می کند. در حالت عادی مقدار جریان رفت با جریان برگشت برابر است. ولی اگر اختلافی وجود داشته باشد، این اختلاف جریان می تواند به دلیل وجود اتصال بین هر یک از سیم های فاز یا قسمت های الکتریکی مدار با بدنه باشد که به اصطلاح نشتی جریان گفته می شود. در صورت وجود نشتی جریان، کلید محافظ جان این نشتی جریان را تشخیص و مدار را قطع می کند. این مقدار جریان های نشتی کوچک توسط کلید مینیاتوری شناسایی نمی شوند و در ساختمان سبب آتش سوزی شده و یا برای کاربر ایجاد برق گرفتگی می کنند. کلیدهای محافظ جان در صورت وقوع جریان نشتی در کسری از ثانیه و به سرعت عمل کرده و مدار را قطع می کنند.برای …

  • عمومیبهترین رژیم‌های غذایی کدامند؟ - ایسنا

    بهترین رژیم‌های غذایی کدامند؟ – دیباروز

    بهترین راه برای انتخاب رژیم غذایی مناسب برای هر فرد، داشتن بینش کافی نسبت به اصول اولیه ای است که رژیم های غذایی مناسب برای تغذیه و کاهش وزن باید در بر گیرند. به گزارش روزنامه دیباروز شهروند وی نوشت: امروزه ما با انواع مختلفی از رژیم های غذایی آشنا هستیم که هر کدام به ما نوید بهره مندی از منابع غذایی مفید در کنار رسیدن به وزن مورد نیاز و ایده آل را می دهند، بهترین راه برای انتخاب رژیم غذایی مناسب برای هر فرد داشتن بینش کافی است. به اصول اولیه ای که باید شامل شود.» رژیم های غذایی مناسب برای تغذیه و کاهش وزن. هیچ وعده غذایی را از دست ندهید! حذف یک وعده غذایی متابولیسم بدن را مختل می کند. به این ترتیب تولید برخی از مواد مهم مانند پروتئین ها و میزان مصرف انرژی را کاهش می دهد و با ورود کالری اضافی به جای سوزاندن به چربی های ذخیره شده تبدیل می شود. صبحانه را جدی بگیرید! بسیاری از مردم دوست ندارند صبحانه بخورند. در ضمن، وقتی بالاخره یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب صبحانه کامل بخوریم، روز خود را با متابولیسم بالا و کافی شروع می کنیم و انرژی کافی برای …

دکمه بازگشت به بالا