تغذیه
-
بین الملل
رژیم غذایی متعادل شاه‌کلید سلامت است
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران: رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: پیروی از رژیم غذایی متعادل، متنوع و متناسب، شاه‌کلیدی برای دستیابی به سلامت است. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ لیلا فرزاد عنوان کرد: پویش ملی سلامت – اطلاع رسانی تغذیه سالم، هم‌راستا و هم‌جهت با پویش ملی سلامت اجرا میشود. وی ادامه داد: این پویش از اول تا ۱۵ بهمن؛ با دو شعار «انتخاب همه – نمک کم، اما تصفیه شده ید دار» در هفته اول بهمن و «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در هفته دوم بهمن با همکاری تمامی ذی‌نفعان آغاز شده است. فرزاد گفت: بیماری‌های قلبی عروقی؛ شایع‌ترین علت مرگ و میر در جهان و علت اصلی مرگ در افراد بالای ۳۰ سال و دومین عامل مرگ در افراد ۱۵ تا ۵۹ سال است. فشار خون بالا به تنهایی باعث حدود ۵۰ درصد از بیماری‌های قلبی عروقی در سراسر جهان میشود و مهمترین علت مستقیم در مرگ و میر در کل دنیا است. وی با تأکید بر لزوم اصلاح سبک و الگوی زندگی؛ به عنوان بهترین راه پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیر واگیر، درخصوص ضرورت ایجاد تغییراتی در الگوی غذایی خانواده‌ها، …
-
علمی و پزشکی
طریقه مصرف جوانه گندم با آب
پودر جوانه گندم حاصل فرآوری دانه های جوان شده (سبز شده) گندم است. جوان کردن دانه های گندم باعث فعال شدن آنزیم های زنده در آن ها می شود که باعث افزایش قابل توجه خواص غذایی آن ها می شود. برای تولید پودر جوانه گندم دانه های جوان شده را خشک کرده و سپس آسیاب می کنند. پودر جوانه گندم را باید در ظروف بسته و خشک نگه دارید و از تماس با نور حرارت و رطوبت جلوگیری کنید. برای مصرف پودر جوانه گندم می توانید آن را با آب شیر عسل دسر سالاد سوپ و … مخلوط کنید. خواص پودر جوانه گندم چیست؟ پودر جوانه گندم دارای مواد مغذی فراوانی است که برای سلامت کلی بدن مفید هستند. برخی از این مواد عبارتند از: پروتئین فیبر ویتامین های گروه B ویتامین C ویتامین E آهن روی منیزیم پتاسیم فسفر کلسیم سلنیوم و …. برخی از خواص پودر جوانه گندم عبارتند از: افزایش سیستم ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری ها کاهش کلسترول خون و پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی تقویت مغز و حافظه و بهبود عملکرد شناختی تسکین التهابات و دردهای مفاصل تنظیم قند خون و کنترل دیابت تقویت پوست مو ناخن و بهبود زخم ها …
-
عمومی
درمان فوری شوره سر
شوره سر یک عارضه پوستی است که با تشکیل قطعات کوچک پوستی سفید رنگ)سلول های مرده سطح خارجی پوست سر) روی پوست سر همراه است و معمولا باعث خارش و تحریک سر می شود. عواملی مانند عوامل ژنتیکی، عوامل محیطی، عفونت قارچی و استرس می‌توانند منجر مشکل شوره گرفتن سر شوند. روش های زیادی برای درمان شوره سر وجود دارد که از جمله آنها میتوان به استفاده از شامپو گانودرما مخصوص موهای چرب و محصولات ضد شوره، تغییر در روش شستشو و استفاده از درمان های خانگی و گیاهی اشاره کرد. در این مقاله قصد داریم چند روش خانگی جهت از بین بردن شوره سر را توضیح دهیم. درمان خانگی شوره سر بیشتر افراد دلیل مضرات مواد شیمیایی برای مو به درمان خانگی شوره سر روی می آورند، البته مواد گیاهی و طبیعی مختلفی برای درمان خانگی شوره کف سر استفاده می شوند که هر کدام می توانند برای برخی افراد موثر باشند. درمان خانگی شوره سر ممکن است به هر فردی بستگی داشته باشد و نتایج متفاوتی داشته باشد اما به طور کلی روش های خانگی برای درمان شوره سر وجود دارد که در اکثر موارد سبب بهبود این عارضه می شوند. در این مقاله به مهم ترین روش …
-
علمی و پزشکی
راز دشواری لاغر شدن کشف شد
آفتاب‌‌نیوز : تخمین‌ها متفاوت است، اما اعتقاد بر این است که بیش از ۸۰ درصد از افرادی که مقدار قابل توجهی از وزن خود می‌کاهند، آن را در عرض پنج سال دوباره به دست می‌آورند. به گزارش یورونیوز، عدم کاهش وزن اغلب به دلیل نداشتن اراده برای ایجاد تغییرات مهم در سبک زندگی، مانند تغذیه سالم، کاهش کالری و افزایش فعالیت بدنی نیست. بلکه راز کوچک و تلخی وجود دارد و آن این که بدن ما به گونه‌ای برنامه‌ریزی شده که چربی را حفظ کند. دانیل لیبرمن، دیرینه انتروپولوژیست (paleoanthropologist) از دانشگاه هاروارد این راز را این گونه توضیح می‌دهد: «همه حیوانات به مقداری چربی نیاز دارند، اما انسان‌ها به گونه‌ای تکامل یافته‌اند که سطوح فوق‌العاده بالایی از چربی دارند، حتی انسان‌های لاغر. بنابراین، ما همیشه تحت فشار بیولوژیکی استثنایی هستیم تا چربی را حفظ کنیم.» او می‌افزاید: «چربی انرژی قابل ذخیره است. این به انسان‌های اولیه کمک کرد تا زنده بمانند، بدنشان را برای یافتن غذا نیرو داد، مغزشان را فعال نگه داشت و آنها را به اندازه کافی سالم نگه داشت تا تولید مثل کنند.» لیبرمن معتقد است که انسان‌ها اساسا نه برای شاد و نه برای سالم بودن، بلکه برای موفقیت در تولید مثل سازگار شده و …
-
علمی و پزشکی
در رژیم لاغری خرما بخوریم؟
خرما یک ماده غذایی بسیار پرطرفدار و محبوب است که از قدیم‌الایام در وعده‌های غذایی اصلی یا به عنوان میان وعده مصرف می‌شد. البته شبهات زیادی در رابطه با این ماده غذایی وجود دارد. برخی از متخصصان تغذیه معتقد هستند، خرما باعث افزایش وزن میشود. در حالی که برخی دیگر اعتقاد دارند، خرما و لاغری شکم یا کاهش وزن به صورت مستقیم با یکدیگر در ارتباط هستند. واقعیت این است که خرما مانند بسیاری از مواد غذایی دیگر بر کاهش یا افزایش وزن موثر است. طریقه مصرف خرما بار دکتر بیز به شرح زیر است . بنابراین زمان مصرف خرما و میزان مصرف آن اهمیت بسیار زیادی دارد. اگر خرما به میزان کافی مصرف شود، ممکن است بر کاهش وزن موثر باشد یا وزن شما را افزایش دهد. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان است. بر اساس مطالعات انجام شده، خرما باعث بهبود عملکرد مغز میشود و خواص بی‌نظیری دارد. این میوه در مناطق گرمسیر رشد می‌کند و به باقی بخش‌های جهان صادر میشود. اگر اضافه وزن دارید یا رژیم‌های غذایی لاغری را دنبال می‌کنید، تا انتهای این مطلب از مجله تخصصی فیت کلاب با ما همراه باشید تا به شما توضیح دهیم خرما چاق کننده …
-
اجتماعی
چند روش برای افزایش انرژی بدن
کاهش و کمبود انرژی می‌تواند به عنوان معضلی زندگی روزمره افراد را تحت تاثیر قرار دهد. به گزارش دیباروز، در همین حال به گفته متخصصان میتوان با انجام چند روش، انرژی خود را افزایش داد و با چالش‌های ناشی از کمبود انرژی مقابله کرد. در ادامه به نقل از «وب ام دی» به چند مورد از این روش‌ها خواهیم پرداخت. مصرف منیزیم را افزایش دهید داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند به تامین نیازهای ویتامین و مواد معدنی بدن شما کمک کند. در همین حال، «سامانتا هلر»، متخصص تغذیه دانشگاه نیویورک در این باره می‌گوید: این ماده معدنی برای بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن از جمله تجزیه گلوکز به انرژی، مورد نیاز است. بنابراین هنگامی که سطوح آن حتی کمی پایین است، انرژی می تواند کاهش یابد. پیاده‌روی کنید در حالی که ممکن است به نظر برسد که حرکت کردن در زمانی که احساس خستگی می‌کنید به احساس خستگی بیشتر منجر میشود، اما برعکس این موضوع صادق است. کارشناسان می گویند که افزایش فعالیت بدنی – به ویژه پیاده روی – انرژی را افزایش می دهد. چرت بزنید تحقیقات نشان داده است که هم اطلاعات اضافی و هم فشار بیش از حد به مغز ما می تواند …
-
عمومی
مشخصات فنی دستگاه تزریق پلاستیک چینی
دستگاه تزریق پلاستیک چینی; بررسی تخصصی + مزایا و معایب امروزه زندگی بشر به شکل گستردهای به محصولات ساخته شده از پلاستیک وابسته است و بخش بزرگی از وسایلی مانند تلفن همراه، خودرو، رایانه، لوازم خانگی و حتی پوشاک ما از پلاستیک ساخته شده است. قطعاً تا به حال از خود پرسیدهاید که محصولات پلاستیکی دنیای اطرافتان چگونه ساخته میشوند، جالب است بدانید که احتمال بسیار زیادی وجود دارد که آنها با استفاده از دستگاه تزریق پلاستیک چینی ساخته شده باشند. این دستگاه بخش بسیار مهمی از فرآیند تولید قطعات پلاستیکی گوناگون است و تقریباً همه چیز از اسباب‌بازی و ظروف آشپزخانه گرفته تا قطعات خودرو و تجهیزات پزشکی را تولید می‌کند. در این مقاله، نگاهی به دنیای دستگاههای تزریق پلاستیک میاندازیم و طرز کار، انواع مختلف و مزایایی که ارائه می‌دهند را توضیح می‌دهیم. دستگاه تزریق پلاستیک چینی چیست؟ دستگاه تزریق پلاستیک چینی (Chinese Injection Molding Machine) یک ماشین صنعتی است که برای تولید انبوه قطعات پلاستیکی استفاده میشود و بر اساس ذوب پلاستیک و تزریق آن به درون قالب، کار می‌کند. این روش یکی از رایج‌ترین روش‌‌های تولید قطعات پلاستیکی است و میتوان آن را برای تولید انواع قطعات با اندازه‌‌ها و شکل‌های گوناگونی مورد استفاده قرار داد. …
-
علمی و پزشکی
چرا کرم دست و صورت بزنیم؟
بسیاری از خانم ها نسبت به تمام قسمت های بدن بیشتر روی صورت خود و کمتر روی دست تمرکز می کنند، احساس می کنند که هیچکسی واقعا دست ها را نمی بیند و به اندازه صورت اهمیتی ندارند! اما دست ها نیز حساس ترین و صمیمی ترین راه ارتباطی ما هستند و مراقبت از آنها با بهترین کرم مرطوب کننده دست و صورت می تواند ظاهر کلی و همچنین اعتماد به نفس درونی افراد را تقویت کند. وقتی هوا سرد و یا خیلی گرم می شود و بنا به هر دلیلی بیش از حد معمول دست و صورت خود را می شوییم به طور معمول باید از یک کرم دست و صورت و آبرسان قوی استفاده کنیم تا چربی از بین رفته در این بین به گونه ای جبران شود؛ چرا که شستشوی مداوم دست و صورت می تواند باعث خشکی و ترک خوردگی آنها شود، بنابراین با انتخاب صحیح بهترین کرم مرطوب کننده دست و صورت می توان افت دما را در بیرون و افزایش حرارت در داخل پوست را کنترل کرد. اما بهترین کرم مرطوب کننده دست و صورت چه ویژگی هایی دارد؟ یک کرم دست و صورت خوب باید به سرعت وارد پوست شود و در کوتاه …
-
علمی و پزشکی
بهترین تونیک های گیاهی برای مو
تونیک مو را میتوان به نوعی اکسیر شادابی مو نامید. فرمولاسیون این محصول، ضد ریزش، تقویت کننده و محرک رشد موها بوده و هم برای آقایان و هم خانم‌ها قابل استفاده است. ، اغلب دارای رایحه‌های سبکی بوده و حاوی ترکیبات گیاهی مانند گزنه، بومادران، آویشن، نارون کوهی، رزماری و روغن نارگیل است و به صورت مایع و در برخی موارد، کرم یا ژل نیمه جامد وجود دارد. ، از محصولات مراقبت مو برای حفظ سلامت و شادابی موها بوده که منجر به تاثیرات شگفت انگیزی روی موها میشود. اگر از ریزش و بد حالت بودن موهایتان خسته شده‌اید و به دنبال مکملی برای خود می‌گردید، با معرفی پرفروش‌ترین و موجود در بازار، در این مقاله از همراه ما باشید. آشنایی با بهترین تونیک گیاهی و تقویت کننده موی سر و ابرو ریزش مو در دو گروه زنان و مردان وجود دارد که می‌تواند ناشی از عوامل مختلف مانند ژنتیک، استرس و اضطراب، تغذیه نادرست، آب و هوا، تغییرات هورمونی و .. باشد. برای جلوگیری از این ریزش و تقویت موی سر، استفاده از محصولاتی مانند برای تغذیه فولیکول‌های مو و استحکام بخشی تارها ضروری و مناسب است. محصولی مناسب برای تقویت رشد موهاست. کلسیم، مس، منیزیم و ترکیبات گیاهی …
-
علمی و پزشکی
۲ عامل اصلی که کبد شما را چرب می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : دکتر فهیمه گندمی ثانی گفت: بیماری کبد چرب غیر الکلی که به اختصار NAFLD (Nonalcohol-associated fatty liver disease) نامیده میشود، شایع‌ترین اختلال کبدی در جهان است که ابتلا به آن می‌تواند عوارض جبران ناپذیری مانند بیماری سیروز کبدی و بعضا سرطان کبد را ایجاد کند، البته این بیماری تاحدزیادی قابل پیشگیری و درمان است؛ شیوع این بیماری درآسیا تا ۴۵ درصد گزارش شده است و تشخیص آن معمولا در بین سنین ۴۰ تا ۵۰ سال صورت می‌گیرد. وی ادامه داد: در تعریف بیماری کبد چرب غیر الکلی میتوان گفت: این بیماری در واقع تجمع چربی در کبد یا اصطلاحاً steatosis کبدی است؛ البته در شرایطی که علل ثانویه تجمع چربی درکبد شامل الکل، مصرف کورتون و هپاتیت و.. را نداشته باشیم. این بیماری به دو دسته NAFL (nonalcoholic fatty liver) و NASH (nonalcoholic steatohepatitis) تقسیم میشود، دسته اول یعنی NAFL شامل مواردی است که تجمع چربی در کبد داریم، اما التهاب همراه نداریم و دسته دوم یعنی NASH شامل تجمع چربی همراه با التهاب قابل توجه کبد است که مرحله پیشرفته‌تر بیماریست. این متخصص بیماری داخلی خاطرنشان کرد:ریسک فاکتور‌های این بیماری مواردی همچون چاقی مرکزی (افزایش دور کمر به دور باسن) دیابت تیپ دو، دیس لیپیدمی و سندرم …