ویتامین
-
علمی و پزشکی
پیری پوست با کمبود ویتامین‌های ضروری
بهترین ویتامین برای پوست صورت پوست از دو لایه اپیدرم و درم تشکیل شده است که هر یک عملکرد منحصر به فرد خود را دارد. اپیدرم بیرونی ترین لایه پوست است که با عوامل محیطی مانند پاتوژن‌‌ها و اشعه ماوراء بنفش خورشید روبرو است. درم در زیر این لایه قرار دارد و حاوی بافتهای همبند، رگ‌‌‌‌های خونی، اعصاب و فولیکول‌‌‌‌های پوست می باشد. کمبودهای تغذیه‌های می‌تواند بر برخی عملکرد‌‌‌های بیولوژیکی و ساختاری پوست تأثیر گذاشته و باعث بروز ناهنجاری‌‌ها و اختلالات پوستی مانند خشکی، نازکی و پیری زودرس پوست شود. ویتامین‌ها برای سلامتی و عملکرد بدن شما ضروری هستند، کمبود ویتامین می‌تواند عوارض جانبی بر روی پوست ایجاد کند. از آنجا که ویتامین‌های C و E نقش مهمی در محافظت از پوست شما در برابر آفتاب دارند، کمبودهای هر دو ویتامین می‌توانند خطر آسیب پوستی از جمله سرطان پوست را افزایش دهند. کمبود ویتامینی همچنین می‌تواند منجر به بیماریهای پوستی از جمله پلاگر و اسکوبوت شود که مصرف مکملهای موضعی یا خوراکی به بهبود آن کمک خواهد کرد. ویتامین های مورد نیاز پوست ویتامین آ (A) ویتامین آ حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن است. این ویتامین یکی از ویتامین های لازم برای پوست است که از چین و چروک های پوستی …
-
علمی و پزشکی
این میوه تابستانی سرشار از ویتامین A و C است
آفتاب‌‌نیوز : نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن گیلاس می‌تواند به شما کمک کند تا سلامت جسمی و روحی خود از کنترل سطح قند، کاهش اسید اوریک اضافی گرفته تا آرامش ذهن را افزایش دهید. به نقل از هندوستان تایمز، به گفته کارشناسان، مصرف این میوه برای افرادی که نکات و ترفند‌های زیادی را برای رفع اضطراب و مشکلات خواب امتحان کرده‌اند، اما چندان نتیجه نگرفته‌اند، یک راه موثر برای آرام کردن ذهن و افزایش سطح هورمون خواب ملاتونین است. خوردن گیلاس نه تنها شما را شاد می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا سلامت جسمی و روحی خود را افزایش دهید. دیکسا باوسار، محقق این پژوهش و متخصص آیورودا* می‌گوید: گیلاس سطح ملاتونین آنتی اکسیدانی را در بدن شما افزایش می‌دهد و درنتیجه به شما کمک می‌کند آرامش و خواب خوبی داشته باشید. ملاتونین موجود در گیلاس یک داروی فوق‌العاده برای بی‌خوابی است که می‌تواند به راحتی از سد خونی مغزی عبور کند و اثر تسکین‌دهنده‌ای روی نورون‌های مغز ایجاد کند، ذهن را آرام می‌کند و اضطراب و تحریک‌پذیری را کاهش می‌دهد که همچنین به تسکین سردرد ناشی از تنش یا استرس کمک می‌کند. گیلاس سرشار از ویتامین A و C است و به تنظیم ضربان قلب و …
-
علمی و پزشکی
۵ ویتامین برای پیشگیری از یبوست
بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و … در ابتلا به یبوست موثر هستند، اما با چه شیوه‌هایی می‌توان این مشکل را تا حد زیادی کاهش داد؟ به گزارش دیباروز، با این حال مصرف بسیاری از ویتامین‌ها در کنار داروهای بدون نسخه می‌تواند این عارضه را تا حد زیادی از فرد دور کند. البته قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین یا خرید آن باید با پزشک‌تان مشورت کنید چون ممکن است بسیاری از ویتامین‌ها برای نوزادان، مبتلایان به بیماریهای گوارشی، مبتلایان به بیماریهای مزمن و …مفید نباشند. بنابراعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما با مصرف ۵ ویتامین می‌توان از بروز مشکلات گوارشی پیشگیری کرد: _ اسید فولیک: به عنوان فولات یا ویتامین ب ۹ نیز شناخته شده است. کمبود اسید فولیک گاهی اوقات باعث یبوست می‌شود. در صورت امکان به جای مصرف مکملهای اسید فولیک، غذاهای غنی از آن را مصرف کنید. غذاهای غنی از فولات شامل اسفناج، نخود، غلات صبحانه و برنج غنی شده با اسید فولیک است. حد بالای اسید فولیک که اکثر بزرگسالان می‌توانند …
-
علمی و پزشکی
آسیب های مصرف اشتباه ویتامین D
به گزارش شفاف، فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان، با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و می‌تواند آسیب‌های فراوانی برای سلامت ایجاد کند، گفت: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری می‌شود. وی گفت: ویتامین D محلول در چربی است و بیماریهای دیابت، ام اس، آلزایمر و بروز برخی موارد سقط جنین نیز با کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیم دارد. عضو هیأت درمانی دانشگاه علوم پزشکی با ابراز نگرانی از ابتلاء به بیماری آلزایمر به دلیل کمبود ویتامین D در بدن سالمندان، افزود: میزان دقیق این ویتامین در بدن باید به وسیله آزمایش خون سنجیده شود، ولی اگر آلزایمر بر اثر کمبود این ویتامین بروز کند، تقریباً غیر قابل درمان و کنترل خواهد. مشیری تاکید کرد: خوردن یک دوز واحد از ویتامین D مثلاً دوز پنجاه هزار در طول ماه یا هر دو هفته یکبار اشتباه است و پیامدهای خاص خود را دارد. این متخصص زنان، زایمان و نازایی با بیان اینکه مصرف تزریقی و یا دوز بالای خوراکی برای افراد دچار کمبود ویتامین D یا سو جذب باید طبق دستور پزشک تجویز شود، گفت: البته آمپول‌های خوراکی نیز …
-
اجتماعی
املاح و ویتامین های ضروری برای سلامت استخوانها
کلسیم یکی از مواد معدنیِ ضروری برای افزایش تراکم و استحکام استخوانهاست با این حال تنها ماده معدنی مورد نیاز برای سلامت کامل بافت استخوانی نیست. به گزارش دیباروز به نقل از تایمز آو ایندیا، علاوه بر کلسیم چندین ماده مغذی دیگر نیز برای حفظ سلامت استخوان ها و پیشگیری از آسیب های استخوانی بویژه در سنین بالا ضروری هستند. یکی از این مواد ضروری ویتامینK است. یک دلیل مهم برای افزودن غذاهای غنی از ویتامین K به رژیم غذایی شما وجود دارد که آن حفظ سلامت استخوانهاست. ویتامین K مسئول فعال‌سازی پروتئینی است که نقش اساسی در انعقاد خون و متابولیسم کلسیم دارد و رسوب کلسیم بر بافت استخوانی را تنظیم می‌کند. ویتامین K همچنین با فعال کردن پروتئین دیگری به نام “ماتریکس GLA” از تجمع کلسیم در بافتهای نرم جلوگیری می‌کند. متوسط مصرف روزانه ویتامین K برای زنان ۱۲۲ میکروگرم و برای مردان ۱۳۸ میکروگرم است. برخی از منابع رایج ویتامین K عبارت از کلم بروکلی، اسفناج، کلم و کاهو هستند. همچنین ویتامین D که به عنوان ماده مغذی آفتاب نیز شناخته می‌شود برای افزایش تراکم استخوان و حفظ سلامت استخوانها مورد نیاز است. ویتامین D به جذب کلسیم و حفظ مقدار کافی مواد مغذی در خون کمک می‌کند. هنگامی …
-
علمی و پزشکی
در طول زمستان چقدر ویتامین D نیاز داریم؟
با از بین رفتن نور خورشید در زمستان و سپری شدن زمان بیشتری در داخل خانه، نیاز به ویتامین D افزایش می یابد. به گزارش دیباروز، اکثر افراد سالم و با پوست روشن می توانند در طول تابستان با قرار دادن صورت، دست ها و پاهای خود در معرض نور خورشید به مدت 5 تا 10 دقیقه چندین بار در هفته ویتامین D کافی دریافت کنند. آفتاب زمستانی اشعه UVB کافی را که برای سنتز ویتامین D مورد نیاز است، تامین نمی کند. با این حال، این بدان معنا نیست که نمی توانید نیازهای ویتامین D خود را در ماه های سردتر تامین کنید. ویتامین D برای جذب کلسیم و حفظ استخوان های قوی و سالم بسیار مهم است. کمبود این ویتامین باعث نرمی، ضعف و پوکی استخوان می شود. ویتامین D همچنین ممکن است در سایر جنبه‌های سلامتی از جمله التهاب، خطر بیماری خودایمنی، سلامت قلب و عملکرد شناختی نقش داشته باشد. بحث های زیادی در مورد میزان ویتامین D موجود در خون برای سلامتی وجود دارد. با این حال، به طور کلی، برای حفظ استخوان های سالم و متابولیسم طبیعی کلسیم، افراد بین 1 تا 70 سال باید روزانه 600 واحد بین المللی (یا 15 میکروگرم) از این …
-
علمی و پزشکی
ویتامین‌هایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند
به گزارش شفاف، یافته های مطالعات نشان می دهد قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا با طیف وسیعی از اثرات بر سیستم تنفسی و قلبی عروقی و افزایش مرگ و میر همراه است. در هنگام تنفس، ذرات سمی موجود در هوا وارد بدن شده و به سطح ریه ها می چسبند که منجر به تحریک التهاب در بدن و کاهش آنتی اکسیدان ها در بدن به ویژه آنتی اکسیدان های موجود در مایع پوششی ریه می شود که منجر به کاهش التهاب در بدن می شود. برای تخریب سلول های مختلف خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان ریه، افزایش می یابد. بنابراین، خوردن غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند، همراه با مصرف زیاد آنتی اکسیدان های رژیمی، می تواند به کاهش اثرات مضر ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کند. لازم به ذکر است که با خوردن یک رژیم غذایی مناسب و متعادل می توان از بدن در برابر آلاینده ها محافظت کرد. عملکرد اصلی ویتامین E نقش آن به عنوان یک آنتی اکسیدان است. روغن ها (غنی ترین) منبع این ویتامین هستند که با پختن از بین نمی روند، بلکه با سرخ کردن از بین می روند. منابع آن روغن سویا، روغن آفتابگردان، جوانه گندم …
-
عمومی
ویتامین‌هایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند
آلودگی هوا یک معضل جدی در دنیای امروز است و نمی توان پیامدهای آن را نادیده گرفت. بنابراین بهترین کار خنثی کردن اثرات منفی تنفس مواد شیمیایی و سمومی است که با آلودگی هوا وارد بدن می شود. به گزارش روزنامه دیباروز شهروند وی در ادامه نوشت: نتایج مطالعه حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا با طیف وسیعی از اثرات بر سیستم تنفسی و قلبی عروقی و افزایش مرگ و میر همراه است. در هنگام تنفس، ذرات سمی موجود در هوا وارد بدن شده و به سطح ریه ها می چسبند که منجر به تحریک التهاب در بدن و کاهش آنتی اکسیدان ها در بدن به ویژه آنتی اکسیدان های موجود در مایع پوششی ریه می شود که منجر به کاهش التهاب در بدن می شود. برای تخریب سلول های مختلف و خطر ابتلا به سرطان به خصوص سرطان ریه افزایش می یابد. بنابراین، خوردن غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند، همراه با مصرف زیاد آنتی اکسیدان های رژیمی، می تواند به کاهش اثرات مضر ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کند. لازم به ذکر است که با خوردن یک رژیم غذایی مناسب و متعادل می توان از بدن در برابر آلاینده …
-
عمومی
بهترین ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای مقابله با پیری
در شرایطی که بازگشت به گذشته امکان پذیر نیست ، برخی ویتامین ها و مواد مغذی ممکن است از پیری زودرس جلوگیری کرده و روند پیری را کند کنند. برخی از عناصر غذایی خاصیت ضد پیری دارند – توانایی به تاخیر انداختن بیولوژیکی روند پیری. به گزارش دیباروز ، دوران ایران وی به نقل از اینسایدر نوشت: “پیری یک واقعیت اجتناب ناپذیر از زندگی است.” با افزایش سن ، ممکن است چین و چروک بیشتری داشته باشید و موهای خود را سفید کنید. به گفته متخصص تغذیه تریستا بست ، در صورت عدم بازگشت زمان ، برخی ویتامین ها و مواد مغذی ممکن است از پیری زودرس جلوگیری کرده و روند پیری را کند کنند. برخی از مواد مغذی خاصیت ضد پیری دارند – توانایی به تاخیر انداختن بیولوژیکی روند پیری. به گفته دکتر اسکات آنتونی ، این مواد مغذی به دلیل توانایی خنثی سازی سموم جمع شده با گذشت زمان ، می توانند به کند شدن روند پیری کمک کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که رادیکال های آزاد تولید می کند. رادیکال های آزاد همچنین می توانند به سلول های سالم بدن آسیب برسانند. عملکرد سیستم ایمنی بدن با افزایش سن کاهش می یابد. خوشبختانه ویتامین ها و …
-
عمومی
پیشگیری از سرطان با ویتامین خورشید!
اگر قبلاً ویتامین D نداشته اید ، ممکن است زمان تغییر آن باشد. به گزارش دیباروز ، دوران ایران Easy Health Options نوشت: “این ویتامین نه تنها به حفظ سلامت استخوان و سیستم ایمنی بدن با افزایش سن کمک می کند ، بلکه یک مطالعه جدید نشان داده است که می تواند یک عامل اصلی در جلوگیری از سرطان و بهبود پیش آگهی – پیش آگهی باشد.” بسته به وضعیت بالینی بیمار ، میزان امکانات پزشکی و پیشرفت در حوزه پزشکی بیمار ، پزشک – در صورت تشخیص بیماری. بنابراین اگر ویتامین D در رژیم غذایی روزانه شما نیست ، ایده خوبی است که آن را تغییر دهید. پیشگیری از سرطان و بهبود پیش آگهی این تحقیق که در ژورنال سمینارها در زیست شناسی سرطان منتشر شد ، توسط تیمی از محققان دانشگاه فنلاند شرقی و دانشگاه خودمختار مادرید با هدف تعیین نقش ویتامین D در پیشگیری و درمان سرطان انجام شد. مطالعات قبلی نشان داده اند که توانایی ویتامین D در مبارزه با سرطان ناشی از اثرات آن بر سیستم ایمنی بدن ، به ویژه تأثیر آن بر سلولهای ایمنی به نام مونوسیت ها و سلول های T است. مطالعات دیگر تأیید کرده اند که ویتامین D قادر به …