قهوه
-
علمی و پزشکی
«قهوه» نوشیدنی که جهان را بیدار کرد
دیباروز/خراسان رضوی نقش قهوه در بیداری جهان غیر قابل انکار است و اینکه بگوییم قهوه نوشیدنی است که جهان را بیدار کرده بهترین توصیف برای این دانه باشد. از دانه‌های کوچک و سبز یک درخت در آفریقا، نوشیدنی‌ای پدید آمد که به سرعت در سراسر جهان گسترش یافت و به یکی از جدایی‌ناپذیرترین بخش‌های فرهنگ و زندگی روزمره ما تبدیل شد. داستان قهوه، داستان سفر یک دانه از جنگل‌های اتیوپی تا فنجان‌های میلیون‌ها نفر در سراسر دنیاست. این سفر پر از فراز و نشیب، روایتگر فرهنگ‌ها، تمدن‌ها و تحولات تاریخی است. این نوشیدنی محبوب در جهان از گذشته تا امروز تغییرات شگرفی را در روش تهیه و سرو خود تجربه است. کشف اتفاقی در اتیوپی داستان قهوه به افسانه‌ای در اتیوپی بازمی‌گردد؛ یک چوپان اتیوپیایی متوجه شد که بزهایش پس از خوردن میوه‌های یک درخت خاص، بسیار پرانرژی می‌شوند و در ادامه راهبان محلی با استفاده از این میوه‌ها نوشیدنی‌ای تهیه کردند که به آنها انرژی و هوشیاری می‌داد. این نوشیدنی به تدریج در میان مردم رواج یافت و به عنوان یک نوشیدنی مقدس شناخته شد. گسترش قهوه در جهان اسلام پس از کشف خواص شگفت‌انگیز دانه‌های قهوه در آفریقا، این نوشیدنی به سرعت در شبه‌جزیره عربستان و دیگر مناطق …
-
علمی و پزشکی
رازهای نهفته در قهوه: از بهبود عملکرد جنسی تا درخشش پوست
رازهای نهفته در قهوه: از بهبود عملکرد جنسی تا درخشش پوست قهوه، این نوشیدنی دلپذیر و پرطرفدار، چیزی فراتر از یک منبع انرژی صبحگاهی است. در این مقاله، به بررسی خواص شگفت‌انگیز قهوه و تاثیرات آن بر جنبه‌های مختلف سلامتی انسان، از جمله بهبود عملکرد جنسی و زیبایی پوست می‌پردازیم. تاثیرات قهوه بر بهبود عملکرد جنسی مصرف قهوه میتواند به طرق متعددی بر بهبود عملکرد جنسی تاثیرگذار باشد: 1. افزایش انرژی و کاهش خستگی: کافئین موجود در قهوه به عنوان یک محرک قوی، با مسدود کردن اثرات آدنوزین که احساس خستگی را ایجاد می‌کند، انرژی بدن را افزایش میدهد. این افزایش انرژی میتواند به بهبود عملکرد جنسی کمک کرده و میل جنسی را تقویت کند. 2. بهبود جریان خون: کافئین با گشاد کردن عروق خونی، باعث افزایش جریان خون در بدن میشود. این افزایش جریان خون به نواحی تناسلی کمک می‌کند تا حساسیت و تحریک بیشتری را تجربه کنند، که میتواند کیفیت رابطه جنسی را بهبود بخشد. با خرید کاندوم و سایر محصولات جنسی مناسب می‌توانید زمان رابطه را افزایش دهید. 3. تقویت خلق و خو: مصرف قهوه باعث افزایش سطح دوپامین در مغز میشود. دوپامین یک انتقال‌دهنده عصبی است که نقش مهمی در تجربه لذت و افزایش میل جنسی …
-
علمی و پزشکی
قهوه گانودرما و زگیل تناسلی
در این پست قصد داریم تا به این موضوع بپردازیم که ؟ در ادامه با ما همراه باشید تا خصوصیات و ویژگی های در درمان زگیل تناسلی را مورد بررسی قرار داده و نوع قهوه مناسب را جهت درمان این عارضه به شما معرفی کنیم. زگیل تناسلی در بین آقایان و بانوان یک بیماری مشترک است و نتیجه ابتلا به ویروس اچ پی وی می باشد و در خصوص انتقال زگیل تناسلی باید بگوییم که این زگیل ها از رابطه جنسی بین زن و مرد منتقل می شود. HPV چیست ؟ ویروس HPV که از عفونت های شایع ویروسی به شمار می رود عامل بروز زگیل تناسلی می باشد.همه انواع زگیل های تناسلی خطرناک نیستند اما این ویروس ها چنانچه درمان نشوند در بیشتر موارد می توانند تکثیر پیدا کنند و یا بزرگتر شوند.در واقع با انتقال این ویروس پاپیلوم انسانی است که ایجاد عفونت کرده و به شکل زگیل تناسلی خود را نشان می دهد.این ویروس از طریق رابطه جنسی منتقل می شود و هم آقایان و هم بانوان می توانند به آن مبتلا شوند. زگیل تناسلی خطر دارد ؟ انواع مختلفی از ویروس HPV وجود دارد و در صد کمی از آنها می توانند منجر به ابتلا به …
-
علمی و پزشکی
طریقه مصرف قهوه گانودرما برای لاغری
قارچ گانودرما با شهرتی که در بین مردم دارد و خواص بیشماری که برای آن ذکر میشود، علاقه و توجه عده زیادی را برانگیخته است تا بیشتر درباره آن بدانند و نسبت به استفاده این قارچ اقدام کنند.سلیقه افراد برای انتخاب متفاوت و متنوع است. در فروشگاه انواع مختلفی از قهوه موجود است که با عصاره قارچ گانودرما ترکیب شده‌اند. یکی از این قهوه‌ها، قهوه فوری سوپریم با قارچ گانودرما است.آرامش بخش بودن، تنطیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و.. از جمله خواص و مزایای استفاده از قهوه سوپریم با قارچ گانودرما است. در هر بسته این قهوه 20 عدد ساشه قرار دارد. ترکیب گیاه جینسینک در کنار قارچ گانودرما و قهوه سوپریم در نهایت این قهوه را نسبت به سایر قهوه‌های بازار منحصر به فرد کرده است.در ادامه بیشتر با این قهوه جذاب و خوش طعم از آشنا خواهید شد. قهوه فوری سوپریم با قارچ گانودرما قهوه فوری سوپریم دکتر بیز یکی از قهوه‌های انرژی‌زا و خوش طعم است که خاصیت آنتی هیستامین و آرامش بخش دارد. مصرف قهوه فوری سوپریم به طور روزانه برای ذهن و بدن بسیار مفید است.در کنار قهوه فوری سوپریم، قارچ گانودرما نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است و بسیار مقوی است. ترکیب …
-
علمی و پزشکی
چند فنجان قهوه در روز مجاز است؟
آفتاب‌‌نیوز : با وجود این که هنوز چای نوشیدنی محبوب ایرانیان است، اما امروز مصرف قهوه در بین مردم رواج بسیاری پیدا کرده است. بیشتر افراد برای افزایش انرژی و هوشیاری وابستگی زیادی به این نوشیدنی تلخ دارند و مصرف روزانه آن را لازم می‌دانند. این که هر فرد در طول روز چه میزان میتواند از این نوشیدنی استفاده کند؟ چه فواید یا مضراتی برای بدن دارد؟ چه کسانی نمی‌توانند از آن استفاده کنند؟ موضوعاتی هستند که در رابطه با آن با خانم نازنین دبیرزاده کارشناس تغذیه به گفتگو نشسته‌ایم که در ادامه آن را می‌خوانید: افراد دارای سنگ صفرا بهتر است این نوشیدنی را مصرف نکند. به عبارت دیگر قهوه در حالی که میتواند از تشکیل سنگ صفرا پیشگیری کند، در افراد مبتلا به این بیماری بهتر است استفاده نشوددر ابتدا در باره خواص قهوه بفرمائیدقهوه به خاطر کافئین بالایی که دارد بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل اسید کلروژنیک، اسید کوئینیک، اسید کافئیک، ویتامین‌هایی نظیر B2، B3 و مواد معدنی چون پتاسیم، منیزیم موجود در آن در مجموع به ما یک سری از فاکتورهای ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی را میدهد، که در نهایت منجر به خواص عالی قهوه برای بدن میشود. با توجه به موارد بالا، مصرف قهوه …
-
علمی و پزشکی
روش مصرف قهوه گانودرما برای لاغری
قارچ گانودرما با شهرتی که در بین مردم دارد و خواص بیشماری که برای آن ذکر میشود، علاقه و توجه عده زیادی را برانگیخته است تا بیشتر درباره آن بدانند و نسبت به استفاده این قارچ اقدام کنند. سلیقه افراد برای انتخاب متفاوت و متنوع است. در فروشگاه انواع مختلفی از قهوه موجود است که با عصاره قارچ گانودرما ترکیب شده‌اند. یکی از این قهوه‌ها، قهوه فوری سوپریم با قارچ گانودرما است. آرامش بخش بودن، تنطیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و.. از جمله خواص و مزایای استفاده از قهوه سوپریم با قارچ گانودرما است. در هر بسته این قهوه 20 عدد ساشه قرار دارد. ترکیب گیاه جینسینک در کنار قارچ گانودرما و قهوه سوپریم در نهایت این قهوه را نسبت به سایر قهوه‌های بازار منحصر به فرد کرده است. در ادامه بیشتر با این قهوه جذاب و خوش طعم از آشنا خواهید شد. قهوه فوری سوپریم با قارچ گانودرما قهوه فوری سوپریم دکتر بیز یکی از قهوه‌های انرژی‌زا و خوش طعم است که خاصیت آنتی هیستامین و آرامش بخش دارد. مصرف قهوه فوری سوپریم به طور روزانه برای ذهن و بدن بسیار مفید است. در کنار قهوه با قارچ گانودرما ، قارچ گانودرما نیز از محبوبیت بالایی برخوردار …
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه جهت افزایش تمرکز
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع میکنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در میانه صبح و ظهر است. قهوه به دلیل این که قهوه در خودش کافئین دارد، تحریک کننده بسیار شدیدی است و سطح کورتیزول را بالا می‌برد. کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که باعث تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون میشود و افزایش سطح کورتیزول طبیعتاً ۳۰ …
-
عمومی
تفاله قهوه برای درختان میوه
استفاده از تفاله قهوه برای باغبانی، موضوع جالبی است که این روزها بحث و گفتگوهای زیادی در مورد آن مطرح می شود. سؤال اساسی در این گفتگوها این است که آیا تفاله قهوه برای رشد گیاهان مؤثر است؟! برای پاسخ به این سؤال نمی‌توان تنها به یک بله و خیر اکتفا کرد و لازم است تا این موضوع را به دقت مورد بررسی قرار دهیم و ببینم که این ماده، چه تاثیری بر رشد گیاه دارد ؟ کاربرد تفاله قهوه به عنوان کمپوست و اضافه کردن تفاله مصرف شده آن به کمپوست، انتخاب بسیار معقولی است. برای این کار، ابتدا آنها را به ترکیبات تشکیل دهنده کمپوست اضافه کرده و به صورت همگن آنها را ترکیب کنید. تفاله قهوه را می‌توانید به کمپوست‌های سبز یا به کمپوست های قهوه‌ای (مانند برگ های خشک یا مرده) اضافه کنید. تاثیر اسیدیته بودن قهوه بر رشد گیاه به دلیل محتوای اسیدی دانه قهوه، برخی از افراد نگران آسیب رسیدن به گیاه هستند. مقدار pH تقریبی تفاله قهوه مصرف شده 6.5 تا 6.8 است. این عدد بسیار به pH 7 که pH خنثی است نزدیک است. بنابراین نگرانی‌های خود را در این زمینه کنار بگذارید و با اضافه کردن قهوه به محتویات کمپوست، اجازه …
-
عمومی
چرا از قهوه ساز اب نمیاد
وقتی اسپرسوساز را روشن میکنید و قهوه از آن خارج نمیشود یا پمپاژ آب متوقف شده است با این سئوال روبرو خواهید بود که چرا از قهوه ساز اب نمیاد ؟ شاید مشکلی که پیش آمده بخاطر مسئله ساده ای باشد و احتمالاً دستگاه باید رسوب زدایی شود. تجمع آب سخت ممکن است بر توانایی دستگاه اسپرسو ساز شما برای پمپ کردن آب برای تهیه قهوه تأثیر بگذارد. اما ممکن است مشکلات دیگری نیز برای اسپرسوساز شما رخ داده باشد پس بهتر است برای یافتن علت خارج نشدن آب از قهوه ساز نوا در ادامه مطلب همراه مجموعه باشید. این مقاله راه حل کلی برای رفع علت خارج نشدن قهوه از اسپرسوساز در تمامی مدل های مخزنی و بویلری با انواع برندهای دلونگی، بوش، مباشی، نوا، فوما، زیمنس، فیلیپس، اسمگ، زیگما و … باشد. علت خارج نشدن آب از اسپرسوساز بروز این اتفاق میتواند به دو صورت رخ دهد پمپ دستگاه کار کند و قهوه خارج نشود یا اصلا پمپ روشن نشود پس جواب اینکه چرا از قهوه ساز اب نمیاد ؟ میتواند بستگی به نوع مشکلی میباشد که برای دستگاه رخ داده است. خالی بودن مخزن اب اسپرسو ساز بیش از حد پر بودن پرتافیلتر بیش از ریز بودن …
-
علمی و پزشکی
قهوه چند درصد چربی دارد
آیا قهوه چربی دارد؟ آیا قهوه چرب است؟ به طور کلی آزمایشات و تحقیقات مختلفی از سال 1932 بر روی چربی های موجود در قهوه انجام شده است که نشان میدهد انواع مختلف چربی و کلسترول در قهوه و به خصوص دانه‌های سبز آن وجود دارد. اما میزان رست شدن دانه‌ها و روش دم آوری قهوه بر روی درصد حضور چربی در نوشیدنی نهایی حاصل از آن نقش ایفا میکنند.میزان چربی های موجود در قهوه از ترکیب سه چربی اصلی شامل تری گلیسیرید (Triglycerides)، استرول (Sterols) و توکوفرول (Tocopherols) تشکیل شده است، که از اجزای معمولی موجود در همه روغن های گیاهی خوراکی است. علاوه بر آن چیزی که از آن به عنوان چربی یا روغن قهوه یاد میشود، نوعی از دیترپینس (diterpenes) است، اما چرا این موضوع را مطرح کردیم؟ به خاطر آنکه تاثیرات فیزیولوژیک این نوع از چربی برای ما دارای اهمیت است. در این مقاله به بررسی وجود چربی در دو نوع از معروف ترین انواع قهوه یعنی عربیکا و ربوستا پرداخته و تاثیرات انواع روش‌های رست کردن، برشت کردن و نحوه دم آوری بر روی چربی موجود در قهوه را در کنار تاثیرات نحوه ذخیره‌سازی دانه‌های سبز قهوه در شرایط مختلف، به طور کامل توضیح خواهیم …
- 1
- 2